«Πρόκειται για μια ελαφριά εκδοχή της κλασικής quiche με σπανάκι. Το γιαούρτι και το ανθότυρο δίνουν ελληνικές νότες στην τάρτα, κάτι που εντείνεται αν αντί για ένα απλό κρεμώδες τυρί βάλουμε ένα όξινο, όπως το κατίκι»....
Από μεζές για το ουζάκι μέχρι σνακ για το γραφείο, αυτό το σάντουιτς είναι φανταστικό! Μπορείτε να αντικαταστήσετε το σολομό με αλλαντικό της αρεσκείας σας......