https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/eykola-sfoliatakia-gemista-me-dyo-tropoys
Με ένα φύλλο σφολιάτας και τη γέμιση της αρεσκείας μας φτιάχνουμε πανεύκολα σφολιατάκια, με ένα έξυπνο και εύκολο κόλπο για πολλά κομμάτια σε χρόνο μηδέν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kremmydia-gemista-me-kima-apo-thn-kypro
Εκτός από τα κουπέπια, τα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο, στην Κύπρο γεμίζουν με κιμά, ρύζι και μπόλικα μυρωδικά και μεγάλα, αφράτα ξερά κρεμμύδια. Θεωρείται οικογενειακό φαγητό, αλλά και μεζές περιωπής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/kypriakes-rabioles-alla-me-kima-galopoylas
Τα κυπριακά γεμιστά ζυμαρικά σε μια πιο «λουσάτη» εκδοχή, με κιμά γαλοπούλας και μπόλικα μπαχαρικά. Μπελαλίδικα, αλλά εξαιρετικά νόστιμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/kalamaria-ston-foyrno-gemista-me-arwmatiko-spanakoryzo
Τι ωραία ιδέα! Ένα σπανακόρυζο φουλ στα μυρωδικά γίνεται γέμιση για αυτά τα πεντανόστιμα φουρνιστά καλαμάρια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/mhla-gemista-me-kima
Κι όμως τα μήλα δεν είναι μόνο για τη ζαχαροπλαστική. Φτιάψτε τα μήλα γεμιστά με κιμά και θα έχετε ένα πρωτότυπο ορεκτικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/piperiés-flwrínhs-gemistés-me-xoirinó-kai-rýzi
Αυτές οι γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης είναι διαφορετικές από τις άλλες. Μαγειρεύουμε πρώτα τη γέμιση από χοιρινό και ρύζι και έπειτα τη βάζουμε στις ήδη ψημένες πιπεριές. Έτσι παραμένει εξαιρετικά ζουμερή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/roymaniko-glyko-pswmi-gemisto-me-sokolata-kai-karydia-cozonac-cu-nuca
Αφράτο, μαστιχωτό ρουμάνικο ψωμί σαν τσουρέκι, με γέμιση από άφθονα καρύδια και σοκολάτα ή κακάο. Τέλειο για τις γιορτές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/piroski-me-kima
Αφράτα πιροσκί, γεμιστά με μοσχαρίσιο κιμά. Το πιο ωραίο σνακ για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/manitaria-pshta-gemista-me-krema-grabieras
Ανοίγουν ιδανικά ένα καλό τραπέζι αυτά τα μανιτάρια, που ψήνονται για να μαλακώσουν και γεμίζονται με βελούδινη μπεσαμέλ, εμπλουτισμένη με βουτυράτη γραβιέρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/mhloboytyro
Έχετε δοκιμάσει μηλοβούτυρο; Φτιάχνεται όπως η μαρμελάδα, αλλά είναι πιο πυκνό, ένα φρουτένιο άλειμμα που μπορούμε να απλώσουμε στο ψωμί και να το χρησιμοποιήσουμε σε πολλών λογιών γλυκά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/malaka-mpiskota-me-mhla
Βουτυρένια, μαλακά μπισκότα γεμιστά με φρέσκα μήλα ιδανικά για σνακ στο γραφείο και για τα παιδιά στο σχολείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/melwmena-gemista-konfi-me-ryzi-kai-fystikia-aiginhs
Το φυστίκι Αιγίνης αλλά και το σιγανό ψήσιμο σε άφθονο ελαιόλαδο μετατρέπουν τα κλασικά γεμιστά σε αρχοντικό έδεσμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/rola-gemista-me-aygo-pane-ston-foyrno-scotch-eggs
Μια ωραία συνταγή που αγαπούν πολύ οι Άγγλοι και είναι ιδανική για αξιοποίηση αυγών που έχουν περισσέψει από άλλες συνταγές και μαγειρέματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ntomates-gemistes-me-ryzi-xwriatiko-loykaniko-kai-basiliko
Το ψιλοκομμένο χωριάτικο λουκάνικο δίνει έξτρα γεύση σ’ αυτά τα γεμιστά, που βγαίνουν από τον φούρνο μελωμένα και μοσχομυριστά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/gemista-me-traxana
Στην Κερατέα, στα γεμιστά αντί για ρύζι μπαίνει τραχανάς σταρένιος, γλυκός, σπιτικός. Έχει πολύ ωραίο και δυνατό άρωμα και γεύση που σου μένει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/croquembouche-mia-pyramida-apo-karamelwmena-soydakia
Κλασικό γιορτινό γαλλικό γλυκό, το croquembouche είναι ένας εντυπωσιακός πύργος από τραγανά σου γεμιστά με κρέμα ζαχαροπλαστικής, που κολλάνε μεταξύ τους με καραμέλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσουρέκι-μαργαρίτα-από-buns-γεμιστά-με-κρέμα-και-σταγόνες-σοκολάτας
Πέρα από τσουρέκι σε σχήμα πλεξούδας ή το τσουρέκι-στεφάνι, υπάρχει και το τσουρέκι «μαργαρίτα». Φουσκωτό, αφράτο, γεμιστό με κρέμα και σταγόνες σοκολάτας, είναι εθιστικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσουρεκάκια-γεμιστά-με-σοκολάτα-και-σιροπιασμένα-με-βύσσινο
Με γκανάς σοκολάτας και γλυκό κουταλιού βύσσινο, αυτά τα τσουρεκάκια, που είναι πολύ ωραία ιδέα και για το λαμπριάτικο τραπέζι, είναι γλύκισμα περιωπής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλαμαράκια-γεμιστά-με-ουζάτο-πλιγούρι-κουκουνάρι-και-σταφίδες
Ένας πολύ ωραίος μεζές για την παρέα, που ταιριάζει πολύ με τσίπουρο και ούζο. Μπορείτε να το σερβίρεται και σαν κυρίως πιάτο σε ένα τραπέζι αν δεν τα κόψετε σε φέτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπισκότα-γεμιστά-με-μαρσμέλοου-μαρμελάδα-και-επικάλυψη-σοκολάτας
Πρωτότυπη συνταγή για μπισκότο με συνδυασμό τριών υλικών που τα παιδιά θα λατρέψουν....