ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 325 που βρέθηκαν αναζητώντας Υλικά.

1. Φουρνιστή σαλάτα με ρεβίθια και σταφύλια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/φουρνιστή-σαλάτα-με-ρεβίθια-και-σταφύλια

Τα φουρνιστά ρεβίθια αποκτούν με το ψήσιμο μια καπνιστή χροιά που δένει τέλεια με τη γήινη νοστιμιά τους. Τα υπόλοιπα υλικά απλώς απογειώνουν το σύνολο. Πιάτο που απολαμβάνουμε ζεστό, σε θερμοκρασία δωματίου ή δροσερό....

2. Μελιτζάνες με ρεβίθια και σάλτσα ταχινιού από τον Λίβανο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/μελιτζάνες-με-ρεβίθια-και-σάλτσα-ταχινιού-από-τον-λίβανο

Βασικά υλικά της λιβανέζικης κουζίνας, όπως τα ρεβίθια και το ταχίνι, συνδυάζονται σε αυτό το φαγητό. Προσθήκη της σεφ ο φρέσκος βασιλικός, που, αν δεν έχουμε ή δεν βρούμε, αντικαθιστούμε με μαϊντανό....

3. Κεφτέδες φούρνου σε μείγμα ξύγαλο-γιαούρτι με τραγανές πικάντικες πίτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κεφτέδες-φούρνου-σε-μείγμα-ξύγαλο-γιαούρτι-με-τραγανές-πικάντικες-πίτες

Η ιδέα των ψητών κεφτέδων με μείγμα από γιαούρτι είναι γνωστή στην Ελλάδα, όμως εδώ τα υλικά είναι πιο ελαφριά, πιο μυρωδάτα και η συνταγή απεγκλωβίζεται από τις βαριές υφές της, αποκτώντας θαυμάσια ελαφράδα....

4. Αρνί στη γάστρα, μελωμένο και μυρωδάτο, με χοντρό μακαρόνι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/αρνί-στη-γάστρα-μελωμένο-και-μυρωδάτο-με-χοντρό-μακαρόνι

Με υλικά απλά, συνδυασμένα με φαντασία, και τεχνική αστέρων, ετοιμάζουμε μια αξέχαστη αρνο-μακαρονάδα. ...

5. Ντολμαδάκια με ντοματόρυζο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/ντολμαδάκια-με-ντοματόρυζο

Ελλείψει χρόνου τις καθημερινές, ετοιμάζουμε τα ντολμαδάκια το Σαββατοκύριακο και τα διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι τη Δευτέρα. Δεν περιέχουν κρεμμύδι (από τα πλέον κλασικά υλικά της γέμισης των γιαλαντζί ντολμάδων), όμως με την ντομάτα και τα μυρωδικά γίνονται πεντανόστιμα....

6. Τα μυστικά των πέστο μυρωδικών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-μυστικά-των-πέστο-μυρωδικών

Ωμές σάλτσες φρέσκων μυρωδικών εξ Ιταλίας είναι τα pesto ...

7. Ταραμοσαλάτες: Φυσικώς χρωματιστές και εξόχως γευστικές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/νηστήσιμες-συνταγές/ταραμοσαλάτες-φυσικώς-χρωματιστές-και-εξόχως-γευστικές

Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για το Σαρακοστιανό έδεσμα....

8. Πατατοσαλάτα με μπρόκολο και μπέικον

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/πατατοσαλάτα-με-μπρόκολο-και-μπέικον

Σαλατόγευμα χορταστικό με χειμωνιάτικα υλικά...

9. Αρνίσιο μπούτι ψητό με πικάντικο μείγμα μπαχαρικών «μπαχαράτ»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αρνίσιο-μπούτι-ψητό-με-πικάντικο-μείγμα-μπαχαρικών-μπαχαράτ

10. Σελινόριζα με αρακά, καρότα και μπαχάρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σελινόριζα-με-αρακά-καρότα-και-μπαχάρι

Η λεμονάτη και μπαχαράτη αλευρόσαλτσα ενώνει γευστικά τα υλικά και δίνει βαρύτητα στο κατά τα άλλα ανάλαφρο τουρλού...

11. Κοτόπουλο κοκινιστό με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/κοτόπουλο-κοκινιστό-με-κρασί-κρεμμύδια-και-λαχανικά

Στην ιταλική γλώσσα, «κατσιατόρε» σημαίνει κυνηγός. Τα πιάτα α λα κατσιατόρε (με διασημότερα το κοτόπουλο και το λαγό) είναι τα κοκκινιστά κατσαρόλας, με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά, όπως πιπεριές, καρότο ή ακόμη και ελιές....

12. 6+1 ιδέες για νόστιμα γεύματα, χωρίς φωτιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/6-1-ιδέες-για-νόστιμα-γεύματα-χωρίς-φωτιά

Δοκιμάστε τη χωριάτικη σαλάτα ως σάλτσα για ζυμαρικά. Τις αναλογίες (για 4 άτομα) μας τις δίνει ο Χριστόφορος Πέσκιας. ...

13. Βίδες με μελιτζάνα, κολοκύθι και σάλτσα γραβιέρας με κρασί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/βίδες-με-μελιτζάνα-κολοκύθι-και-σάλτσα-γραβιέρας-με-κρασί

Η σάλτσα γραβιέρας είναι ο τέλειος κρίκος που συνδέει αρμονικά τα υλικά αυτής της μακαρονάδας...

14. Επιστροφή στην παράδοση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/επιστροφή-στην-παράδοση

Με την εμπορική επωνυμία «Το Μαδράτζι της Γιαγιάς» η Αναστασία Νικολάου μαζί με τη μητέρα της Λυγία παρασκευάζουν παραδοσιακά εδέσματα στον Κάτω Δρυ. ...

15. Μακαρόνια χοντρά με ντομάτα, κοτόπουλο και δυόσμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/2-μακαρόνια-χοντρά-με-ντομάτα-κοτόπουλο-και-δυόσμο

Ούζο, δυόσμο, σκόρδο, τζίντζερ, ντομάτες και κοτόπουλο...

16. Καλαμαράκια «γεμιστά» με αρωματικά, ψητά στο φούρνο με πατάτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-καλαμαράκια-γεμιστά-με-αρωματικά-ψητά-στο-φούρνο-με-πατάτες

Η γέμιση δεν ψήνεται, με αποτέλεσμα να μένουν αρκετά τραγανά τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά. Αν τη θέλουμε πιο ψημένη, σοτάρουμε τα υλικά για 2 - 3 λεπτά σε 1 κουταλιά ελαιόλαδο....

17. Αγιορείτικα μαγειρέματα για τη Μεγάλη Εβδομάδα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/αγιορείτικα-μαγειρέματα-για-τη-μεγάλη-εβδομάδα

Η συλλογή των συνταγών που ακολουθούν θα μπορούσε να αποτελεί ένα μαγειρικό εγχειρίδιο για τη Μεγάλη Εβδομάδα....

18. Αρνάκι του αμπελουργού με γραβιέρα και μέλι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/αρνάκι-του-αμπελουργού-με-γραβιέρα-και-μέλι

Με έμπνευση από τα ανοιξιάτικα υλικά και τις ντόπιες πρώτες ύλες, η Λίνα Φουρνιστάκη δημιούργησε το συγκεκριμένο πιάτο, που ταιριάζει γάντι με τα κυκλαδίτικα Ασύρτικα κρασιά....

19. Μακαρόνια χοντρά με ντομάτα, κοτόπουλο και δυόσμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/1-μακαρόνια-χοντρά-με-ντομάτα-κοτόπουλο-και-δυόσμο

Ούζο, δυόσμο, σκόρδο, τζίντζερ, ντομάτες και κοτόπουλο. Με αυτά τα υλικά φτιάχνουμε τη σάλτσα που θα σερβίρουμε τη μακαρονάδα μας....

20. Σουβλάκια κοτόπουλου με έτοιμο πέστο και πικάντικη λαχανοσαλάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/εύκολα-γρήγορα/σουβλάκια-κοτόπουλου-με-έτοιμο-πέστο-και-πικάντικη-λαχανοσαλάτα

Πανεύκολη συνταγή με 2 υλικά και μια ονειρεμένη σάλτσα για να συνοδεύσουμε τα σουβλάκια μας....