Φανταστικές γαριδομπουκίτσες τυλιγμένες σε φύλλο καταϊφιού....
Δεν υπάρχει μόνο μία συνταγή για την τέλεια πίτσα. Οπως μας εξηγεί ο σπουδαίος Ιταλός σεφ Φαμπρίτσιο Μπουλιάνι, όλα ξεκινούν από τη ζύμη....
Η κατεξοχήν ελληνική πίτσα με καταγωγή από την Κίμωλο, με ψωμένια ζύμη και ελάχιστα υλικά: ντομάτα, κρεμμύδι, ρίγανη και φυσικά αρκετό ελαιόλαδο....
Mε μέλι, αλειμμένο πάνω σε ψωμί, σε μείγμα μαρινάδας, αλλά και πολλές άλλες προτάσεις για μια ιδιαίτερη γεύση που ταιριάζει πολύ στην κουζίνα μας....
Η δημοφιλής σεφ Ντίνα Νικολάου τρώει πεϊνιρλί στον Λιάκο στο Ιλιον και ψωνίζει κρεατικά από τον Γεωργιάδη στο Πικέρμι. ...
Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο με όλους τους πρωταγωνιστές του θερινού τραπεζιού σε μια ενδιαφέρουσα παραλλαγή....
Γκουρμέ πίτσα στα γρήγορα με άρωμα Ιταλίας και 3 μόνο υλικά!...
Με φύλλο καταΐφι και κοκκινιστό μοσχάρι και πουρέ μελιτζάνας...
Αν ψεκάσουμε τον φούρνο, στον οποίο πρόκειται να ψήσουμε ψωμί......
Τρίτη και καλλίτερη χρονιά φέτος για τα βραβεία του Γαστρονόμου Κύπρου...