γαστρονόμος Κύπρου

941. 5 Κυριακές με μαγειρέματα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/5-κυριακές-με-μαγειρέματα

Κάθε Σάββατο πρωί η ίδια ερώτηση. Τι να ψωνίσω για να μαγειρέψω την Κυριακή; Κάτι ωραίο, εντυπωσιακό και πρωτότυπο; Να μη χρειάζεται μια περιουσία στα υλικά ούτε και πάρα πολλές ώρες μαγειρέματος. Ιδού οι 5 συνταγές από το αρχείο του Γαστρονόμου που απάντησαν με επιτυχία σε όλα τα παραπάνω....

942. Πράσα με σέλινα και λεμόνι στον ταβά*

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/πράσα-με-σέλινα-και-λεμόνι-στον-ταβά

Από τη μια η γλύκα του μαγειρεμένου πράσου και του κρεμμυδιού, από την άλλη η αχνή πίκρα και ξινάδα από τις ροδέλες λεμονιού που σιγομαγειρεύονται με τα υπόλοιπα υλικά. ...

943. Τα μυστικά των μοναχών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/τα-μυστικά-των-μοναχών

Μικρά κόλπα, πρακτικές παλιές και υλικά που κάνουν τα αγιορείτικα φαγητά ξεχωριστά. ...

944. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

945. Μπουγάτσα νηστίσιμη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπουγάτσα-νηστίσιμη

Μια υπέροχη συνταγή από το νέο τεύχος που κυκλοφορεί. Μην το χάσετε!...

946. Εξάγεται το 50% της παραγωγής

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/mpira/εξάγεται-το-50-της-παραγωγής

947. Βιολογική από... έρωτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/mpira/βιολογική-από-έρωτα

948. Κεφτέδες σε πλούσια, κρεμώδη σάλτσα με κάππαρη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/κεφτέδες-σε-πλούσια-κρεμώδη-σάλτσα-με-κάππαρη

Μια αυτοκρατορική συνταγή από το μακρινό Königsberg....

949. Μπον φιλέ με μουστάρδα και καρδάμωμο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/μπον-φιλέ-με-μουστάρδα-και-καρδάμωμο

Μια κλασική συνταγή με ένα μικρό twist....

950. Η μαγειρική, μέσον επικοινωνίας για παιδιά με αυτισμό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/η-μαγειρική-μέσον-επικοινωνίας-για-παιδιά-με-αυτισμό

951. Καλαμάρι μαγειρεμένο με μουστάρδα και χυμό πορτοκαλιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/καλαμάρι-μαγειρεμένο-με-μουστάρδα-και-χυμό-πορτοκαλιού

Νηστήσιμο, ξινούτσικο, ευκολότατο. Μια συνταγή για το πιο αγαπημένο μας θαλασσινό....

952. Αρνίσιο μπούτι με μουστάρδα και μυρωδικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/αρνίσιο-μπούτι-με-μουστάρδα-και-μυρωδικά

Εύκολο, νόστιμο και... πεντανόστιμο! Μια συνταγή για την Κυριακή του Πάσχα και κάθε Κυριακή....

953. Γρήγορη μαρμελάδα φράουλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γρήγορη-μαρμελάδα-φράουλα

Υπάρχουν αρκετές τεχνικές για να φτιάξουμε μαρμελάδες... Αυτή είναι μια πανεύκολη συνταγή!...

954. Welsh rarebit

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/welsh-rarebit

Σάλτσα μπίρας, μουστάρδας και τυριού είναι αυτό το ουαλέζικο παρασκεύασμα, που απλώνεται σε φέτες ψωμιού και ψήνεται. Ιδού μια συνταγή για σίγουρη επιτυχία....

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ