https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τσουρέκι-γεμιστό-με-αμυγδαλόπαστα
Έχει όλα τα αρώματα του πολίτικου τσουρεκιού, κι ένα έξτρα: αυτό του αμυγδάλου και του πικραμυγδάλου, αφού το κάθε φιτίλι κρύβει στην καρδιά του ένα κομμάτι μάρτσιπαν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ελιόψωμο
Πως θα σας φαινόταν να φτιάχνατε γρήγορα και εύκολα το ολόδικό σας αχνιστό και γευστικό ελιόψωμο; Με τη συνταγή της Νένας Ισμυρνόγλου, η επιτυχία είναι σίγουρη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/σοκολάτες-με-δημητριακά
Νηστίσιμη σοκολατένια λιχουδιά με δύο μόνο υλικά για τις μέρες της νηστείας ή όσους θέλουν να προσέχουν την διατροφή τους όλο τον χρόνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τούρτα-μedivnic
Τούρτα Μedivnic, δροσιστικό παραδοσιακό γλυκό με άρωμα Ουκρανίας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/marble-cake-με-τρία-φρούτα
Ένα εξαιρετικό τριπλό μαρμπλ κέικ με πολτούς από φρέσκα φρούτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ανοιχτή-γαλατόπιτα-με-φύλλο
Υπάρχουν δύο «σχολές» γαλατόπιτας, αυτή με φύλλο και αυτή χωρίς. Η δική μας ανήκει στην πρώτη κατηγορία, με τη διαφορά ότι δεν σκεπάζουμε με φύλλα …...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καταΐφι-με-κρέμα-βανίλια
Νόστιμο, παραδοσιακό καταΐφι με κρέμα βανίλια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκιά-μυζηθρόπιτα-χωρίς-φύλλο
Γλυκιά μυζηθρόπιτα, το ελληνικό τσίζκεϊκ! Είναι μια γλυκιά πίτα χωρίς φύλλο, που φτιάχνεται με διάφορες παραλλαγές σε αρκετές περιοχές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-αχλάδι
Τα φρούτα που κατοικοεδρεύουν στο ψυγείο του μέσου νοικοκυριού πρωταγωνιστούν στα επιδόρπια μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μαρμελάδα-οξφόρδης
Σε πολλούς αρέσουν τα γλυκά και σε όλους αρέσουν τα… ξινά. Να όμως, που σε αρκετούς αρέσουν και τα πικρά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-πορτοκάλι-σε-βάζο
Αντίστοιχης φιλοσοφίας με την φημισμένη βρετανική λεμονόκρεμα. Βάλτε τη σε γέμιση τάρτας ή μπισκότων, αλείψτε κέικ ή ακόμη και φέτες ζυμωτού ψωμιού, για το πρόγευμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κρέμα-κάστανο
Ελαφρώς μπελαλίδικη αλλά με άρωμα και νοστιμιά σπάνιας φινέτσας! Είναι ιδανική βάση για ένα πλήθος από γλυκά όπως τούρτες και πάστες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-με-ξερά-φρούτα
Μια εξαιρετικά ασυνήθιστη συνταγή: ένα γλυκό κουταλιού που δεν γίνεται από φρέσκα ζουμερά φρούτα αλλά από αποξηραμένα και, αντί για ζάχαρη, έχει μέλι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/κομπόστα-μήλο
Τα φρούτα που κατοικοεδρεύουν στο ψυγείο του μέσου νοικοκυριού πρωταγωνιστούν στα επιδόρπια μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-κάστανο
Προτιμήστε τα μεγάλου μεγέθους κάστανα Πηλίου ή Αγιάς που ξεφλουδίζονται σχετικά εύκολα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/μαρμελάδα-μανταρίνι-από-την-εύη-βουτσινά
Απολαυστικά γλυκόπικρη, έξτρα αρωματική και με υπέροχη γεύση. Αποφύγετε τις κλημεντίνες και προτιμήστε χιώτικη ποικιλία για αξέχαστο άρωμα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/mαρμελάδα-πορτοκάλι
Eίναι ιδανική για να αλείψετε γύρω – γύρω το κέικ. Eπίσης δοκιμάστε την πάνω σε ανθότυρο ή μυζήθρα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/2-μαρμελάδα-λεμόνι
Μια μαρμελάδα με απλότητα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/mexri-4-ylika/γλυκό-κουταλιού-περγαμόντο-βήμα-βήμα
Δεν πρέπει να λείπει από το ντουλάπι μας ένα βαζάκι με τον βασιλιά των γλυκών κουταλιού, με το ακαταμάχητο άρωμα και την υπέροχη, γλυκόπικτη νοστιμιά του!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σολομός-μαριναρισμένος-σε-ζάχαρη-και-αλάτι-gravlax
Gravlax, φιλέτα σολομού που έχουν μαριναριστεί και «ψηθεί» μαρινάδα από ζάχαρη. Σας δίνουμε μια εκδοχή που θυμίζει τα δικά μας αλίπαστα, με περισσότερο αλάτι....