γαστρονόμος Κύπρου

201. Μια ιστορία αγάπης γραμμένη με πικραμύγδαλο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/μια-ιστορία-αγάπης-γραμμένη-με-πικραμύγδαλο

Τι είναι το Amaretto; Πώς το παρασκευάζουμε σπίτι; Με τι το συνδυάζουμε και πού το χρησιμοποιούμε;...

202. Τρουφάκια με σοκολάτα και ξηρούς καρπούς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giwths-dhmioyrgies/τρουφάκια-με-σοκολάτα-και-ξηρούς-καρπούς

203. Μασσαλία, μια «ελληνική» πόλη στη Γαλλία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/μασσαλία-μια-ελληνική-πόλη-στη-γαλλία

204. Λινγκουίνι με πέστο ρόκας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/λινγκουίνι-με-πέστο-ρόκας

Μια πιπεράτη εκδοχή της κλασικής ιταλικής σάλτσας θα απογειώσει τη ζεστή μακαρονάδα μας....

205. Τηγανητά φασολάκια με κάρι και αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τηγανητά-φασολάκια-με-κάρι-και-αμύγδαλα

Δίνουμε μια εξωτική νότα στο αγαπημένο μας ζαρζαβατικό. Για πιο χορταστικό αποτέλεσμα συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι....

206. Πιλάφι με πιπεριές, κολοκυθάκια και αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πιλάφι-με-πιπεριές-κολοκυθάκια-και-αμύγδαλα

Αρωματικό και πεντανόστιμο το πιλάφι που φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου....

207. Πέστο δυόσμου με αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πέστο-δυόσμου-με-αμύγδαλα

Για τη 14η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Σεβαστής Πετρίδη....

208. Λαχανίδες με αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/λαχανίδες-με-αμύγδαλα

Μια εύκολη συνταγή για πράσινη σαλάτα με ξηρούς καρπούς...

209. Σέρρες: Εύφορη γη - πολυσυλλεκτική κουζίνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/σέρρες-εύφορη-γη-πολυσυλλεκτική-κουζίνα

Καρποφόρος τόπος, με ποικιλία πρώτων υλών αλλά και μαγειρικών παραδόσεων, ο νομός Σερρών είναι γεμάτος από μεγάλα success stories παραγωγών και μικρά μυστικά για μια κουζίνα πλούσια και χορταστική. ...

210. Ο αυθεντικός περσικός μπακλαβάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ο-αυθεντικός-περσικός-μπακλαβάς

Δεν μοιάζει με κανέναν άλλο μπακλαβά που έχετε δοκιμάσει......

211. Σταμναγκάθι με κρεμμύδια τσιγαριαστά, και φάβα από κουκιά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/σταμναγκάθι-με-κρεμμύδια-τσιγαριαστά-και-φάβα-από-κουκιά

Τα μελωμένα κρεμμύδια και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα μαζί με τη γλύκα από τα ντοματίνια εξισορρόπησαν τα πικρά αλλά εύγευστα χόρτα. Η γεύση αυτού του φαγητού μάς έμεινε αξέχαστη!...

212. Πάστα με αντζούγιες, πελτέ και αμύγδαλα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πάστα-με-αντζούγιες-πελτέ-και-αμύγδαλα

213. Η δική μας Καθαρά Δευτέρα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/η-δική-μας-καθαρά-δευτέρα

Παρέα με τον Μακεδονικό Χαλβά γιορτάζουμε τα έθιμα και τις παραδόσεις!...

214. Καθαρά Δευτέρα με τον Μακεδονικό Χαλβά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/καθαρά-δευτέρα-με-τον-μακεδονικό-χαλβά

215. Το υπόλοιπο πρασόρυζο γίνεται κρεμώδης σούπα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/το-υπόλοιπο-πρασόρυζο-γίνεται-κρεμώδης-σούπα

216. Ο θησαυρός των ελληνικών ποικιλιών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ο-θησαυρός-των-ελληνικών-ποικιλιών

Η Κυδωνίτσα, ο Παύλος και το Βιδιανό. Τρεις σχεδόν άγνωστες αλλά ανερχόμενες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα ζητούν την προσοχή σας!...

217. Γεμιστά: συνδυασμοί και παραλλαγές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/γεμιστά-συνδυασμοί-και-παραλλαγές

218. Πώς χοντροκόβουμε εύκολα ξηρούς καρπούς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/πώς-χοντροκόβουμε-εύκολα-ξηρούς-καρπούς

219. Ξηροκάρπια στο φαγητό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/ξηροκάρπια-στο-φαγητό-video-link

Αν μια συνταγή περιέχει ξηρούς καρπούς που δεν έχουμε στο ντουλάπι ή απλά δεν μας αρέσουν…...

220. Πέστο... με λίγα λόγια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/πέστο-με-λίγα-λόγια

Πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι φρέσκα φύλλα μυρωδικών της αρεσκείας μας......

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ