ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

21. Τι ψωνίζουμε στις διακοπές;

22. Λουκούμια πάσης Ελλάδος

Το ταπεινό γλύκισμα, αν και αραβικής καταγωγής, γνώρισε και γνωρίζει μεγάλες δόξες απ’ άκρη σ’ άκρη της χώρας μας....

23. Σύκα ολοχρονίς

Μπορεί τα φρέσκα να βγαίνουν μόνο μέσα στο καλοκαίρι, εμείς όμως μπορούμε να τα απολαμβάνουμε όλο το χρόνο αποξηραμένα, ως γλυκό κουταλιού, μαρμελάδα ή ρετσέλι....

24. Τα λικέρ της ηλιοθεραπείας

Με τα φρούτα του καλοκαιριού ετοιμάζουμε εκείνα που θα σερβίρουμε όλες τις υπόλοιπες εποχές, σκέτα ή σε κοκτέιλ....

25. Φρούτα του καλοκαιριού

26. Ο χιώτικος σχίνος on the rocks

27. Limoncello

28. Παιδικές μνήμες στο ποτήρι μου!

Το λικέρ σοκολάτας είναι το άλλοθι των ενηλίκων για μικρές διαφυγές από τα καθιερωμένα....

29. Πράσα με σέλινα και λεμόνι στον ταβά*

Από τη μια η γλύκα του μαγειρεμένου πράσου και του κρεμμυδιού, από την άλλη η αχνή πίκρα και ξινάδα από τις ροδέλες λεμονιού που σιγομαγειρεύονται με τα υπόλοιπα υλικά. ...

30. Φτιάχνουμε μόνοι μας ζάχαρη άχνη

31. Λουκούμι: το γευστικό θεμέλιο της Ερμούπολης

Φραγκοσυριανή, Ντελαγκράτσια, λουκούμια, χαλβαδόπιτες, Σαν Μιχάλη, Νεώριο, θέατρο Απόλλων, …ονόματα, λέξεις αναφοράς που προσδιορίζουν τη Σύρο....

32. Ντίνα Συκουτρή: Η κυρά των λουκουμιών

Η ιστορία του συριανού γλυκίσματος από μια γυναίκα που δούλεψε όσο, ίσως, κανείς για τη διάσωσή του....