Κείμενο: Νικολέτα Μακρυωνίτου
Η ολλανδέζικη Boska είναι μια εταιρεία που εξειδικεύεται στα εργαλεία τυριού. Στην γκάμα της περιλαμβάνει από κομψές ξύλινες βάσεις σερβιρίσματος μέχρι πορσελάνινα σκεύη για φοντί, ανοξείδωτες ρακλέτες για σαγανάκια, μεγάλη ποικιλία σε κοφτερά μαχαίρια τυριών και κοπτικό μηχανισμό για μεγάλα κεφάλια τυριού (βλ. Tete de Moine).
Ενδεικτικά, τα μαχαίρια τυριού από 14,80 €, οι ρακλέτες από 14,50 €, τα φοντί από 29,50 €, τα κοπτικά για Tete de Moine από 41,50 €, στο Rockwell.