Παχύρρευστο, χρυσαφένιο, με αρωματικές νότες και πικάντικη γεύση. Ένα θαυμάσιο μέλι από θυμάρι και πεύκο, που παράγεται στην Κρήτη από μελίσσια νομαδικά, από τον μελισσοκόμο Φανούρη Λεονταράκη και τον πατέρα του Γιώργο. Τέλειο στα σιροπιαστά, ό,τι πρέπει στις γλυκές τυρόπιτες και στις μελόπιτες. Φοβερό και με παλαιωμένα τυριά!
Θα το βρείτε στα καταστήματα Root 56, Γαστρογωνία
