γαστρονόμος Κύπρου

161. Βερμούτ για κομψά δείπνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/βερμούτ-για-κομψά-δείπνα

Το βερμούτ λατρεύει τα ορεκτικά, τα αλλαντικά, τα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το κρέας και τα τυριά, αλλά και τους ξηρούς καρπούς, την πικρή σοκολάτα και τα γλυκά φρούτα. Επίσης, τις σάλτσες κρασιού με δεντρολίβανο και φασκόμηλο, το μαύρο τσάι και τις σταφίδες....

162. Μια βόλτα στα κεφαλονίτικα αμπέλια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/μια-βόλτα-στα-κεφαλονίτικα-αμπέλια

Προτάσεις από έξι δυναμικά οινοποιεία του νησιού....

163. Τα κρασιά του κτήματος Τάτση

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-κτήματος-τάτση

164. Τα κρασιά του κτήματος Πιερία Ερατείνη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-κτήματος-πιερία-ερατείνη

165. Τα κρασιά του οινοποιείου Gentilini

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-οινοποιείου-gentilini

166. Τα κρασιά του οινοποιείου Παπαγιαννάκου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-κρασιά-του-οινοποιείου-παπαγιαννάκου

167. Ροδίτης ο παρεξηγημένος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ροδίτης-ο-παρεξηγημένος

Χρόνο με το χρόνο αποδεικνύει ότι διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που προσδίδουν σε ένα κρασί τη στόφα του εξαιρετικού....

168. Μοσχοφίλερο σαν γιασεμί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/μοσχοφίλερο-σαν-γιασεμί

169. Ο θησαυρός των ποικιλιών

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ο-θησαυρός-των-ποικιλιών

Οι ποικιλίες της Σαντορίνης από το Α έως το Ω...

170. Viognier Eclectique Spilitsa

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/viognier-eclectique-spilitsa

171. Anama, η σύγχρονη Κουμανδαρία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/anama-η-σύγχρονη-κουμανδαρία

Σύμφωνα με τη θεωρία της οινικής εξέλιξης, πρώτα υπήρξε το «Κυπρίων Νάμα», κι ύστερα η «Κουμανδαρία» από την οποία προήλθε η εκμοντερνισμένη, ραφινάτη εκδοχή που ονομάζεται Anama...

172. Τα ελληνικά ροζέ της άνοιξης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/τα-ελληνικά-ροζέ-της-άνοιξης

Εχουν σημειώσει ποιοτικά άλματα και δίνουν άλλο άρωμα στο τραπέζι....

173. Ιταλικές φυσαλλίδες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ιταλικές-φυσαλλίδες

Ενα εξαιρετικό αφρώδες κρασί από το Πιεµόντε. ...

174. Oίνος Αδάμ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/oίνος-αδάμ

Στο χωριό Αδάμ, σε μια πλαγιά της οροσειράς Χορτιάτη - Χολομώντα, ο Δημήτρης Μαστοργιάννης και ο Νίκος Αστεριάδης έκαναν τη «μεγάλη τρέλα», όπως λένε....

175. Οινικό ντουέτο από το Οινοποιείο Σύρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/οινικό-ντουέτο-από-το-οινοποιείο-σύρου

Εκτός από τα περίφημα τριανταφυλλένια λουκούμια της και το εξαίσιο τυρί Σαν Μιχάλη, η Σύρος έχει πλέον και το δικό της οινοποιείο....

176. Κτήμα Λύτρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/κτήμα-λύτρα

Τα αδέλφια Αναξαγόρας και Θόδωρος Λύτρας κληρονόμησαν από τον πατέρα τους το σεβασμό για το αμπέλι. Κάθε κλήμα θέλει ειδική μεταχείριση, λένε....

177. Επιλογές από το οινοποιείο Καµάρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/επιλογές-από-το-οινοποιείο-καµάρα

Είναι το νεότερο οινοποιείο της Θεσσαλονίκης. Βρίσκεται στο Μελισσοχώρι, 24 χλμ. έξω από την πόλη. Η οικογένεια Κιουτσούκη συμμετέχει σύσσωμη σε όλες τις εργασίες. Εκτός από τους βιολογικούς αμπελώνες, καλλιεργούν τον δικό τους λαχανόκηπο και εκτρέφουν ζώα....

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ