https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κλασικό-πανετόνε-με-σταφίδες-και-φρουί-γκλασέ
Το σημαντικό στο ιταλικό πανετόνε είναι να φουσκώσει καλά η ζύμη και όταν είναι έτοιμο και ψημένο να στεγνώσει ανάποδα ώστε να μην χάσει καθόλου από το ύψος του!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κεφτέδες-φούρνου-με-σάλτσα-κουρκουμά
Διαβάστε πρώτοι, τη συνταγή του Λευτέρη Λαζάρου που εμπνεύστηκε από τον Τρελαντώνη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαρίδες-πανέ-σερβιρισμένες-με-σάλτσα-ταρτάρ
Ο Αστέριος Κουστούδης, σεφ του ιστορικού ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία, ετοίμασε τις πιο φίνες γαρίδες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπαμπάς-με-ρούμι-ο-σωστός
Στο προπολεμικό γαλακτοπωλείο «Στάνη» μαζί με τους κλασικούς κουραμπιέδες και τα παραδοσιακά γιαούρτια της, ο Δημήτρης Μακρυνιώτης ετοίμασε έναν ονειρεμένο μπαμπά για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/βελούδινη-σούπα-αυγολέμονο-με-κρέμα-κουνουπιδιού
Υπέροχη συνταγή για σούπα βελουτέ με αυγολέμονο και κρέμα κουνουπιδιού....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/1-gingerbread-cookies
Το τζιντζερμπρεντ ήταν μια δημοφιλής απόλαυση τον Μεσαίωνα, στα ευρωπαϊκά φεστιβάλ και εκθέσεις, ενώ υπήρχαν ακόμη και εκδηλώσεις αφιερωμένες αποκλειστικά σε αυτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατατοκροκέτες-με-ντιπ-κάππαρης
Τραγανές κροκέτες από πατάτες, συνοδεύουν υπέροχα πιάτα με κρεατικά μπορούν να φαγωθούν και σκέτες σαν σνακ. Το ντιπ κάππαρης απογειώνει τη γεύση τους!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/μπράουνι-του-λεπτού-στα-μικροκύματα
Ήρθαν επισκέπτες και δεν έχετε κάτι να κεράσετε; Έχετε φούρνο μικροκυμάτων; Ψυχραιμία, όλα γίνονται. Ακόμα και ένα ατομικό μπράουνι σε κούπα, έτοιμο σε ενάμισι λεπτό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/λευκός-κορμός-τσιζκέικ-με-μασκαρπόνε-και-βατόμουρα
Μα τι απίθανος κορμός είναι αυτός! Δοκιμάστε τον. Έχει γέμιση μασκαρπόνε και βατόμουρα και μοναδική γεύση τζιζκέικ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αυγά-σκραμπλ-τα-κλασικά-με-ξινόκρεμα
Αυγά σκραμπλ με ξινόκρεμα ένα πιάτο που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/σοκολατόπιτα-σιροπιαστή-με-μπαχαρικά
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μάς δίνει τη συνταγή για αφράτη και πλούσια σοκολατόπιτα. Η κανέλα, το μοσχοκάρυδο και το τζίντζερ, την αρωματίζουν μοναδικά. Απολαύστε την!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/αυγά-φούρνου-πικάντικα-με-έτοιμη-σάλτσα-ντομάτας
Ποιος δεν αγαπά τα αυγά; Εδώ τα κάνουμε λίγο πικάντικα, στον φούρνο, με έτοιμη σάλτσα ντομάταs, μπούκοβο και κύμινο. Μια γρήγορη συνταγή για όλες τις ώρες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σοκολατένιο-κέικ-με-κακάο-χωρίς-μίξερ
Το απόλυτο κέικ! Έχει σοκολάτα, είναι αφράτο, νόστιμο και δεν χρειάζεται ούτε καν μίξερ. Δοκιμάστε το....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/eύκολη-τυρόπιτα-στο-πι-φι
Θέλουμε βουτυράτη τυρόπιτα και τη θέλουμε τώρα! Ιδού λοιπόν η συνταγή για μια τυρόπιτα στο πι & φι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/ψητές-κρέμες-αλμυρής-καραμέλας
Αν είστε λάτρεις της καραμέλας, θα λατρέψετε αυτή την ψητή κρέμα που ξεκινάει από την κατσαρόλα και καταλήγει στον φούρνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σνίτσελ-κουνουπίδι
Τραγανό πανάρισμα με παρμεζάνα, σουσάμι και μαυροκούκι και οι φέτες κουνουπιδιού γίνονται ονειρεμένες σαν «σνίτσελ». Ιδανικό συνοδευτικό, μια σαλάτα ή ένας πουρές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-κανέλα-και-καρύδια
Ιδανικό για τον καφέ, το τσάι ή τη ζεστή μας σοκολάτα, το κέικ αυτό με κανέλα και καρύδια, είναι ζουμερό, αρωματικό, πλούσιο και απίστευτα νόστιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/πώς-να-μεταμορφώσετε-τα-cupcakes-σε-μικρές-κολοκύθες
Σας δίνουμε την ιδέα για να φτιάξετε εύκολα μικρά κεκάκια κολοκύθας για το Halloween. Το θέμα είναι να βρείτε τα κατάλληλα φορμάκια, τα υπόλοιπα αφήστε τα πάνω μας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/σοκολατένιο-κέικ-μπανάνας
Με τις ώριμες μπανάνες που δεν τις προτιμούν πολλοί και χωρίς βούτυρο, ετοιμάσαμε ένα υπέροχο κέικ μπανάνας. Το βουτήξαμε και σε σοκολάτα για μεγαλύτερη απόλαυση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-με-χουρμάδες-και-καρύδια-χωρίς-ζάχαρη
Ένα υπέροχο, υγιεινό κέικ με χουρμάδες, χωρίς ζάχαρη, αυγά και βούτυρο! Γλυκαίνει μόνο με το φρούτο και είναι ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους....