Συνοδεύουμε τα όσπρια με καπνιστό ψάρι για να δώσει στο γεύμα μας επιπλέον νοστιμιά....
Με ντομάτα και πατάτες όπως στην Πόλη ή με άφθονο δεντρολίβανο όπως Ιροτιμούν οι Γάλλοι; Στον Γαστρονόμο Απριλίου θα μάθουμε να μαγειρεύουμε το κατσικάκι με 11 τρόπους!...
Μια πίτα που στάζει μέλι......
Τόσα ελληνικά τυριά, τόσες διαφορετικές ζύμες και φύλλα: η τυρόπιτα είναι ένα έδεσμα... ανεξάντλητο!...
Βάλαμε τον παραδοσιακό μπακλαβά στο στρούντελ και το αποτέλεσμα μας έμεινε αξέχαστο. Δοκιμάστε το!...
Υπάρχουν αρκετές τεχνικές για να φτιάξουμε μαρμελάδες... Αυτή είναι μια πανεύκολη συνταγή!...
Σάλτσα ταραμά στα χόρτα; Και όμως...
Τα πουγκιά είναι γεμάτα με πλούσια και λαχταριστή κιμά....
Φανταστικές γαριδομπουκίτσες τυλιγμένες σε φύλλο καταϊφιού....
Η γέμιση δεν ψήνεται, με αποτέλεσμα να μένουν αρκετά τραγανά τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα μυρωδικά....
Η καλύτερη μακαρονάδα με κυδώνια. Μόνο προσοχή στο καθάρισμα....
Σε αυτή τη συνταγή η μαρινάδα έχει την τιμητική της μιας και τη χρησιμοποιούμε και στην προετοιμασία αλλά και στο σερβίρισμα του φαγητού....
Τέλειο μαζί με φρυγανισμένο ψωμί για να συνοδεύσουμε το κόκκινο κρασί που θα ανοίξουμε το βράδυ....
Προετοιμαζόμαστε εγκαίρως για αυτή την ξεχωριστή κυριακάτικη συνταγή διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου....
Εκλεκτό κομμάτι, εξαίσια συνταγή διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου....
Μπιφτέκια από κιμά κοτόπουλου με μόλις 371 θερμίδες το καθένα!...