https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/σέρρες-εύφορη-γη-πολυσυλλεκτική-κουζίνα
Καρποφόρος τόπος, με ποικιλία πρώτων υλών αλλά και μαγειρικών παραδόσεων, ο νομός Σερρών είναι γεμάτος από μεγάλα success stories παραγωγών και μικρά μυστικά για μια κουζίνα πλούσια και χορταστική.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ζωμός-λαχανικών
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βραστό-µε-χειμωνιάτικα-λαχανικά
Σούπερ βραστό, διαχρονικό και επίκαιρο......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μοσχάρι-με-κυδώνια-δαμάσκηνα-και-πράσα
Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φιλέτα-ψαριού-γιαχνιστά-με-πατάτες-και-πράσα
Πασπαλίζουμε με φρεσκοκομμένο μαϊντανό και απολαμβάνουμε......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φιλέτα-γλώσσας-με-πράσα-στη-λαδόκολλα
Εύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο το ψαράκι που ετοιμάζει σήμερα η Ντίνα Νικολάου. Άσε που θα το λατρέψουν και τα παιδιά!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φιλέτα-πέρκας-στο-τηγάνι-με-πράσα
Νόστιμη και λαχταριστή ψαροφαγία, διά χειρός Ντίνας Νικολάου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σούπα-με-πράσα-και-πατάτες-βισυσουάζ
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/πρασόρυζο-με-κουκουνάρια
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ψαρονέφρι-στο-τηγάνι-με-πράσο
Συνοδεύουμε με ζυμαρικά ή λαχανικά στον ατμό, και ένα ελληνικό Chardonnay στο ποτήρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/τάρτα-με-πράσα-μπλε-τυρί-και-ολίγον-αχλάδι
Μια τάρτα που συνδυάζει με μαεστρία τρεις δυνατές γεύσεις (πράσα, μπλε τυρί, αχλάδι) και θα αρέσει και στους πλέον απαιτητικούς....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/τέλεια-τάρτα-με-κανταΐφι-πράσα-και-δαμάσκηνα
Ο γαστρονόμος online ξεκινά να μετράει αντίστροφα μέχρι το τραπέζι της γιορτής. Ξεκινά μια εβδομάδα γεμάτη λαχταριστές λιχουδιές.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασόρυζο-με-γραβιέρα
Αν παραλείψετε το τυρί έχετε ένα ωραιότατο νηστήσιμο πιλαφάκι, με περίσσια νοστιμιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αρωματικό-σουφλέ-με-πράσα-και-γραβιέρα
Σήμερα, όπως και κάθε μέρα άλλωστε, μαγειρεύουμε για τους αγαπημένους μας αυτό το υπέροχο σουφλέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πρασοκεφτέδες-φούρνου-με-γιαούρτι
Από τις ωραιότερες παραλλαγές των αγαπημένων κεφτέδων με πράσο και γιαούρτι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/κρεμώδης-σούπα-με-φακές-και-πράσα
Ακόμα και η ταπεινή φακή μπορεί να γίνει γκουρμέ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κις-λορέν
Μια γαλλική τάρτα είναι αυτή, πολύ νόστιμη και ντελικάτη. Αυτή είναι η κλασική εκδοχή της, όπως μου την έδειξε προ...αμνημονεύτων ετών μια γαλλίδα φίλη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ψαρονέφρι-πρασοσέλινο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πίτα-με-κιμά-και-πράσα
Πεντανόστιμη, φημισμένη πίτα από τη Φλώρινα που συνηθίζουν να τη φτιάχνουν την Πρωτοχρονιά - μάλιστα, της βάζουν και φλουρί!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/οι-τέλειες-φακές-μαγειρεύονται-με-πράσο-και-μήλο
«Από τώρα και στο εξής, έτσι θα φτιάχνουμε τις φακές!» αποφασίσαμε όλοι εν θερμώ. ...