γαστρονόμος Κύπρου

481. Δοκιμάζοντας Ελληνικά Merlot

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/δοκιμάζοντας-ελληνικά-merlot

Στην Ελλάδα καλλιεργείται στους περισσότερους αμπελώνες τόσο της βόρειας όσο και της νότιας Ελλάδας, με αξιοπρόσεκτα αποτελέσματα, κάτι που θα διαπιστώσετε και από τις υψηλές βαθμολογίες που έχουν συγκεντρώσει τα κρασιά της γευστικής μας δοκιμής. Τώρα που φθινοπώριασε, δοκιμάστε τα συνοδεύοντας κρεατικά στο φούρνο, στη σχάρα ή μαγειρευτά....

482. Τα ελαφριά της άνοιξης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/φρέσκα-κατσικίσια-τυριά-τα-ελαφριά-της-άνοιξης

Το ανοιξιάτικο κατσικίσιο γάλα (από Μάρτιο έως Ιούνιο) είναι πλούσιο σε αρώματα και με γεύση πιο ντελικάτη....

483. Εύκολο στρώσιμο σοκολάτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/εύκολο-στρώσιμο-σοκολάτας

484. Sangiovese από τον Τύρναβο!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/sangiovese-από-τον-τύρναβο

485. Ξινόμαυρα κλασικά αλλά και εκμοντερνισμένα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ξινόμαυρα-κλασικά-αλλά-και-εκμοντερνισμένα

Είναι ποικιλία δύσκολη. Χρειάζεται τις ιδανικότερες συνθήκες για να φανερώσει τις αρετές της. Οι παραγωγοί -εντός και εκτός Μακεδονίας- φαίνεται να το έχουν συνειδητοποιήσει, όπως αποδεικνύουν τα κρασιά που δοκιμάσαµε. ...

486. Στα αµπελοτόπια του Βελβεντού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/στα-αµπελοτόπια-του-βελβεντού

Οινοποιώντας Ξινόμαυρο αλλά και τον «ντόπιο» Τσαπουρνάκο, το Κτήμα Βογιατζή παράγει κρασιά που έχουν αποκτήσει το δικό τους πιστό κοινό - εντός και εκτός συνόρων....

487. 8 χρονιές Château Semeli

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/8-χρονιές-château-semeli

Ένα εμβληματικό ελληνικό κρασί αποδεικνύει για μία ακόμη φορά τις αρετές και τη διαχρονικότητά του....

488. Οινοποιείο Γιώργος Σκούρας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/οινοποιείο-γιώργος-σκούρας

Ο πρωτοπόρος οινοποιός μάς υποδέχεται στο κτήμα του, στο Μαλανδρένι Άργους, και μας μιλάει για τα νέα, μεγάλα «στοιχήματά» του....

489. 7 χρονιές Όβηλος Ερυθρός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/7-χρονιές-όβηλος-ερυθρός

Το κρασί που δημιούργησαν στο Κοκκινοχώρι Καβάλας ο Βαγγέλης Γεροβασιλείου και ο Βασίλης Τσακτσαρλής αποδεικνύει τις μεγάλες δυνατότητες εξέλιξής του, σε βάθος χρόνου....