https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-λιανόψαρα-με-κρεμμύδι-στο-τηγάνι
Συνοδεύουμε με μια φρέσκια σαλάτα και μια ωραία ρετσίνα από τα Μεσόγεια....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/ηπαρ-συκωτόν-το-αιγυπτιακό-φουά-γκρα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μελιτζάνες-για-σαλάτες-λαδερά-και-στο-ταψί
Η μελιτζάνα εντάχθηκε με μεγάλη επιτυχία στην εγχώρια μαγειρική, εμπλουτίζοντας το καλοκαιρινό μας εδεσματολόγιο με πεντανόστιμα πιάτα, κάποια τοπικά και κάποια τόσο πολυμαγειρεμένα σε όλη τη χώρα...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/κρέας-σαλμί-βολιώτικο
Οι μοντέρνες νοικοκυρές το φτιάχνουν με μοσχάρι αυτό το φαγητό. Οι παλιότερες προτιμούσαν το μεγάλο κατσίκι (βεργάδι). Αναζητήστε το δεύτερο, είναι πολύ νοστιμότερο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/xrysh-zymh-dhmioyrgies/κοτοπιτάκια-με-φύλλο-κουρού-και-μελωμένα-κρεμμύδια-με-θυμάρι
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καλαμαράκια-με-σπανάκι-και-άνηθο
Σερβίρουμε με όσο χυμό λεμονιού θέλουμε και φρεσκοτριμμένο πιπέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πατατοσαλάτα-με-κρεμμύδι-και-αγγουράκι-τουρσί
Πλούσια και χορταστική σαλάτα ότι πρέπει για τους καλοκαιρινούς μήνες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/γρήγορες-τηγανιές-για-τους-κρεατοφάγους
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά-χωρίς-μυστικά
Μπόλικα κρεμμύδια, άφθονος δυόσμος και ωμή γέμιση (όχι σοταρισμένη) είναι τα μυστικά για τέλεια γεμιστά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κολοκύθια-γεμιστά-με-μελωμένα-κρεμμύδια-και-φέτα
Γεμιστά κολοκυθάκια με μελωμένη γέμιση σκέτη απόλαυση χάρη στα καραμελωμένα κρεμμύδια και τη γλυκιά σταφίδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γεμιστά-καλαμαράκια-από-τη-σίκινο
«Τα καλαμαράκια, όπως και να τα μαγειρέψεις, θέλουν μπόλικο κρεμμύδι. Είναι το στοιχείο τους το κρεμμύδι, πώς να σου πω...»...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ρόστι-τηγανίτα-πατάτας-με-κρεμμύδι
Το ρόστι (rosti) θεωρείται το εθνικό φαγητό της Ελβετίας και η αυθεντική συνταγή δεν έχει παρά πατάτα, αλάτι και πιπέρι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/7-1-μυστικά-περί-μαριναρίσματος
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/κάθε-κρέας-και-η-μαρινάδα-του
Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/κρεμμυδόπιτσα
Μιας και καθιερώσαμε την Πέμπτη ως ημέρα πίτσας, ο Γαστρονόμος μας ετοίμασε μια κρεμμυδόπιτσα για σνακ....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τσίλι-μπέργκερ-με-τηγανητά-δαχτυλίδια-κρεμμυδιού
Σπιτικό και υγιεινό street food με ένα «καυτερό» μπέργκερ που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τσιπούρες-με-πατάτες-στον-φούρνο
Απλό, νόστιμο, χορταστικό φαγητό. Συνοδεύουμε με ντοματοσαλάτα με πιπεριές και ξερό κρεμμύδι.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σούπα-με-καρότο-και-κύμινο
Μια εύκολη και ελαφριά σούπα. Θα χρειαστούμε καρότα, ένα ξερό κρεμμύδι και λίγο κύμινο σε σκόνη.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/βελουτέ-σπανακιού-με-φρέσκα-κρεμμυδάκια-και-φέτα
Γιατί θέλει κι ο Ποπάυ το γκουρμέ του. Αρκεί να είναι απλό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γαλλική-κρεμμυδόσουπα
Ανακουφιστική μετά το πολύ ποτό, αλλά και ωραία έναρξη σε ένα γεύμα αξιώσεων, αν σερβιριστεί σε μικρή ποσότητα. Μούρλια έτσι κι αλλιώς....