https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/φιλέτο-στο-τηγάνι-με-μπεαρνέζ-στο-άψε-σβήσε
Χρησιμοποιώντας μια καλή μαγιονέζα φτιάχνουμε εν τάχει μια εξαίσια μπεαρνέζ για το μπον φιλέ μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-syntages/χοιρινές-μπριζόλες-με-μουστάρδα-στο-τηγάνι
Ετοιμάζουμε στη στιγμή τις πιο νόστιμες μπριζόλες!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/ιεροκλής-μιχαηλίδης-γκουρμέ-εκ-γενετής
Ο δημοφιλής ηθοποιός μάς μιλάει για τον ελληνικό αμπελώνα, την εποχή που είχε επιχειρήσει να γίνει εστιάτορας και τα σμυρναίικα γεμιστά - που πρέπει οπωσδήποτε να έχουν κιμά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/καυκαλήθρα-το-ντελικατέσεν-μυρωδικό-χορταρικό
Με το εξαίρετο άρωμά της χαρίζει ξεχωριστή γεύση σε σαλάτες, πίτες, φασολάδες ή κρεατικά. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουτζουκάκια-στη-φόρμα
Χωρίς πλάσιμο, χωρίς τηγάνισμα, όλη η γεύση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινά-μπριζολάκια-με-τζίντζερ-σόγια-κόλιανδρο-και-μέλι
Τζίντζερ, σόγια, κόλιανδρος και μέλι για τη μαρινάδα, λίγο λάδι για το τηγάνισμα και... τα ωραιότερα μπριζολάκια που έχεις φάει τελευταία, είναι έτοιμα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τηγανιά-κοτόπουλου-με-φέτα
Ένας εξαίσιος μεζές για τους λάτρεις της φέτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/φαγώσιμη-ιστορία
Τι κάνει, λοιπόν, ένα έδεσμα παραδοσιακό; Βασικά η ομοιότητα με κάτι προηγούμενο. Με μια παρασκευή με άλλα υλικά που η νέα και εισαγόμενη βοηθά με κάποιον τρόπο.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μπαστουνάκια-κοτόπουλου-στο-τηγάνι-με-σάλτσα-σόγιας
Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει κινέζικο με ευωδιά Μεσογείου... Είσαι;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-σκορδάτο-κρασάτο-και-ριγανάτο
Και δεντρολίβανο του πάει και θυμάρι και λουίζα. Και μια τηγανιά πατάτες από δίπλα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τηγανιά-κοτόπουλου-με-λεμονάτο-πέστο-βασιλικού
Για τη 18η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Αναστασίας Σεφεριάδου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπιφτέκια-γαλοπούλας-λεμονάτα
Λίγο ρύζι ή μια τηγανιά πατάτες για τα παιδιά και έτοιμο το φαγητό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σπανακόπιτα-με-κινόα-στη-σχάρα
Για το σπίτι o σεφ, μας δίνει την εκδοχή με έτοιμο φύλλο και ψήσιμο σε αντικολλητικό τηγάνι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτοφιλέτο-στο-τηγάνι-με-δροσερή-σαλάτα-από-τριφτό-κολοκύθι-και-μυρωδικά
Ζουμερό κοτόπουλο με δροσερή σαλάτα κολοκυθιού ότι πρέπει για τις ζεστές μέρες του Ιουλίου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γλυκόξινη-τηγανιά-κοτόπουλου-με-πορτοκαλένια-μαρουλοσαλάτα
Η πάντα αγαπημένη μας τηγανιά σε μια διαφορετική εκδοχή με κοτόπουλο και γλυκόξινη σάλτσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φιλέτο-κοτόπουλου-με-μανιτάρια-και-καρότα-στο-τηγάνι
Εύκολο, γρήγορο, ζουμερό. Τέλειο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πατάτες-στο-τηγάνι-με-τυρί-και-φρεσκοτριμμένο-πιπέρι
Βουτιά στην πιατέλα με τα σπιτικά πατατάκια. Άραγε ποιός μπορεί να αντισταθεί;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αφροτηγανισμένοι-κολοκυθανθοί-γεμιστοί-με-τυρί
Μεζές απ’ τους λίγους ο σημερινός, με το τυρί να γίνεται σαν κρέμα από το τηγάνισμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/τριμμένες-πατάτες-στο-τηγάνι-με-σάλτσα-γιαουρτιού
Ο Γαστρονόμος φτιάχνει μια «τηγανιά πατάτες» που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/τα-μυστικά-της-γεύσης
Τα πάντα είναι ζήτημα τεχνικής και της αγίας τετράδος της γευστικότητας: νερό, λιπαρή ουσία, οινόπνευμα, αλάτι.
...