Γλυκά απο το περιοδικό

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Στρώνουμε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα. Στον κάδο του πολυμιξερ ρίχνουμε το βούτυρο, την ζάχαρη, το αβγό, τη βανίλια, το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και το γάλα. Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια μπάλα ζύμης.
Μεταφέρουμε τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε προσθέτοντας τα μισά κομματάκια σοκολάτας και τα μισά καρύδια. Φτιάχνουμε το μείγμα σε 8 μπαλάκια ζύμης και τα τοποθετούμε στο ταψί. Πατάμε ελαφρά τα μπαλάκια με τα δάχτυλά μας και στη συνέχεια πιέζουμε σε κάθε cookie τα υπόλοιπα κομματάκια σοκολάτας και τα υπόλοιπα καρύδια. Βάζουμε το ταψί στον φούρνο για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν ελαφρά τα cookies. (Βεβαιωθείτε ότι δεν τα βαρυψήσατε, όσο πιο μαλακά τόσο το καλύτερο!). Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο πριν τα σερβίρουμε.