https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-λιαστές-ντομάτες-και-βαλσαμικό-ξίδι
Συνοδεύουμε με φασολάκια βρασμένα al dente και ψωμί της αρεσκείας μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κερκυραϊκή-σκορδαλιά-με-κάππαρη-και-λιαστές-ντομάτες
Ιδιαίτερη σκορδαλιά που περιέχει και ψωμί, και πατάτα, και αμύγδαλο, ενώ νοστιμίζει με την προσθήκη κάππαρης και λιαστής ντομάτας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/η-εδική-μου-δίαιτα-όμοιά-ναι-των-ανθρώπων
Δεν έχουν οι άνθρωποι τη δυνητική αποκλειστικότητα στα φρέσκα τυριά, στα μανιάτικα λαλάγγια και στις πολυσουσαμάτες ομελέτες. Την έχουν και οι ποντικοί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/μια-ζωή-αφιερωμένη-στην-έρευνα
Καθηγήτρια στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, επικεφαλής του Εργαστηρίου Γάλακτος. Η έρευνα και οι αναλύσεις που διεξήγε μελετώντας ελληνικά τυριά φτιαγμένα με τον παραδοσιακό τρόπο (με απαστερίωτο γάλα) οδήγησαν στην ταυτοποίηση κάποιων ελληνικών βακτηριακών στελεχών που καθορίζουν τον «χαρακτήρα» και την «προσωπικότητα» των τυριών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τσάτνι-με-κρεμμύδι
Μια spicy «μαρμελάδα» ιδανική για ψητά κρέατα ή φρυγανισμένο ψωμί. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πουρές-με-κολοκύθα-πατάτες-και-κόλιανδρο
Συνοδεύει τέλεια το κρεατικό μας αλλά τρώγεται και μόνος του, ως γεύμα, μαζί με λίγο ανθότυρο και φρέσκο ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μπάμιες-φουρνιστές
Συνοδεύουμε με βαρελίσια φέτα ή μυζήθρα και ψωμί χωριάτικο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/βελούδινη-κολοκυθόσουπα-με-κάστανα-και-κνέντελ
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-κλασικά-γεμιστά
Τα πιο ωραία γεμιστά φτιάχνουμε αυτό το Σαββατοκύριακο, απλά και αγαπημένα. Συνοδεύουμε με φέτα βαρελίσια και προζυμένιο ψωμί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φρυγανισμένο-ψωμί-με-σπαράγγια-και-σαλάμι-λευκάδος
Μέχρι να τελειώσει η εποχή τους δοκιμάζουμε τα σπαράγγια σε διάφορες εκδοχές. Αυτή τη φορά σε μια γρήγορη και πεντανόστιμη μπρουσκέτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ανάμεικτη-σαλάτα-με-πιπεριές-φλωρίνης-και-αγκιναράκια-λαδιού
Με λίγη φέτα ή άλλο τυρί της αρεσκείας και ψωμί έχουμε ένα πλήρες, χορταστικό γεύμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κρεμώδης-σούπα-με-μπρόκολο-πράσα-πατάτες-και-μπαχαρικά
Σερβίρουμε τη σούπα πασπαλισμένη με λίγο κάρυ ή μαύρο πιπέρι. Συνοδεύουμε με ψωμί με λιωμένο τυρί. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σούπα-με-πράσο-και-κρεμμύδι
Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί με καλαθάκι Λήμνου. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πλιγούρι-με-λαχανικά
Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό, δύοσμο, βασιλικό ή άνηθο και σερβίρουμε με ψωμί και βαρελίσια φέτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/πελτές-ντομάτας
Άλειμμα για το ψωμί σας αλλά και για να μαγειρέψετε κοκκινιστά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ντοματοσαλάτα-με-βασιλικό-παρμεζάνα-και-κρουτόν
Δημοφιλής σαλάτα της Τοσκάνης, που παραδοσιακά φτιάχνεται με ψωμί που έχει ψηθεί σε ξυλόφουρνο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χορτοκεφτέδες-με-κουρκούτι-μπίρας
Κόψε σαλάτα και ψωμί, άνοιξε και μια μπίρα και έτοιμο το τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μαϊντανοσαλάτα-με-ψωμί
Μια πανεύκολη σαλάτα, στη λογική των αλοιφών, που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως. Δες πώς......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/το-οινοποιείο-σύρου-στο-θείο-τραγί
Τα κρασιά του Οινοποιείου Σύρου συναντούν τη κουζίνα του «Τραγιού»...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κολοκυθάκια-γεμιστά-με-τυριά-γκρατινέ
Με ρύζι πιλάφι, βραστές πατάτες ή ψωμί έχουμε ένα μενού νόστιμο και χορταστικό…...