ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

1. Ελληνικό spitz με τζιν και βερμούτ

Δυο ελληνικά βερμούτ, ένα ελληνικό τζιν και φυσικό ανθρακούχο νερό, επίσης ελληνικό, σε ένα ωραίο, ευχάριστα γλυκόπικρο, πολύ δροσιστικό κοκτέιλ με βοτανικά αρώματα....

2. Κυδώνια ποσέ σε βερμούτ με μπαχαρικά

Τα φτιάχνουμε, τα βάζουμε στο ντουλάπι και τα χαιρόμαστε με πολλούς τρόπους. Τα κυδώνια ποσέ σε βερμούτ είναι θαύμα με το γιαούρτι ή κάποια κρέμα, αλλά και ως συνοδεία τυριών ή αλλαντικών....

3. Μαρτίνι 50/50

To Fifty-Fifty Martini (ή αλλιώς Μαρτίνι 50/50) είναι μία από τις πιο διάσημες παραλλαγές του κλασικού κοκτέιλ, με χαμηλότερο ποσοστό αλκοόλ και ίσα μέρη τζιν και βερμούτ....

4. Από τη Λέσβο στις διεθνείς μπάρες

Φανταστείτε να κάθεστε στην μπάρα του ατμοσφαιρικού μπαρ Angels Share στο Village της Νέας Υόρκης και να πίνετε ένα sour με ρακόμελο ή ένα κοκτέιλ με απόσταγμα μαστίχας στο Mandarin Oriental, στην ίδια πόλη. Απίθανο; Καθόλου. Τα Roots είναι μοντέρνα λικέρ και αποστάγματα που παράγονται στη Λέσβο και φτάνουν στις κάβες μερικών από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο, όπως το Savoy και το Oriole στη Μεγάλη Βρετανία....

5. Tζιν, το φλεγματικό

Το εθνικό ποτό των Βρετανών, που συστήθηκε στον υπόλοιπο κόσμο μέσα από το αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond, κρύβει και άλλες χάρες, που θα πρέπει να ανακαλύψουμε γουλιά-γουλιά....

6. Παγκόσμια διάκριση για το νέο βερμούτ της Αθήνας

7. Ευ πίνειν στην Αθήνα

Εντοπίσαμε και καταγράψαμε τα νέα, τις τάσεις και τους δημιουργικούς υπευθύνους για όσα συντελούνται μέσα σε ένα mixing glass και καθιστούν την πρωτεύουσα μητρόπολη των μπαρ....

8. Κοκτέιλ τέχνης

9. Το βερμούτ της Αθήνας

Otto’s Athens Vermouth Crafted in Athens! ...

10. Από το... φαρμακείο στην κάβα!

Ξεκίνησε την «καριέρα» του στην Ολλανδία ως φάρμακο, έγινε εθνικό ποτό των Βρετανών και, σήμερα, είναι από τα πιο δημοφιλή αποστάγματα στον κόσμο - και πρωταγωνιστής» των πιο διάσημων κοκτέιλ. ...

11. Βερμούτ για κομψά δείπνα

Το βερμούτ λατρεύει τα ορεκτικά, τα αλλαντικά, τα πιάτα της ιταλικής κουζίνας, το κρέας και τα τυριά, αλλά και τους ξηρούς καρπούς, την πικρή σοκολάτα και τα γλυκά φρούτα. Επίσης, τις σάλτσες κρασιού με δεντρολίβανο και φασκόμηλο, το μαύρο τσάι και τις σταφίδες....

12. Το απαγορευμένο ποτό των διανοουμένων και των καλλιτεχνών

13. Otto’s & Bubbles

Το βερμούτ της Αθήνας...

14. Κοκτέιλ για άνδρες

«Θα μου πεις τι ποτό μπορεί ένας άνδρας να παραγγέλνει πριν από το δείπνο σε ένα εστιατόριο και να μη μοιάζει θηλυπρεπές;» με ρώτησε ένας φίλος, ενώ απολαμβάναμε από ένα Kir Royale....

15. Classic Negroni

Από τον Νίκο Μπάκουλη, bartender του The Gin Joint...

16. Κονιάκ και βερμούτ στο ίδιο ποτήρι

Πού το ήπιαμε, πώς το φτιάχνουμε. ...