Στιβαρά και σοβαρά, χωρίς εντυπωσιασμούς, τα κρασιά της Ηπείρου μοιάζουν με τη μουσική της. ...
Αν ψεκάσουμε τον φούρνο, στον οποίο πρόκειται να ψήσουμε ψωμί......
Αντί για μπαγιάτικο ψωμί ή τριμμένη φρυγανιά, μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα για μπιφτέκια νιφάδες βρόμης......
Για μη «μαυρίσει» ή μουχλιάσει ο πελτές που μας περίσσεψε......
Ο ταραµάς καθορίζει τα πιάτα στα οποία συµµετέχει. Ας αρχίσουµε από τα κλασικά και δοκιµασµένα......
Πολτοποιούμε 4 αυγά......
Με αυτό το τιπ, εγκαινιάζουμε μια νέα στήλη συμβουλών για προϊόντα που μας ρωτάτε συχνά πού μπορείτε να τα βρείτε......
Σερβίρουμε σε φέτες, συνοδεία πουρέ πατάτας με ελαιόλαδο και ρίγανη....