https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/sangria
Ποντς με κόκκινο κρασί...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/οι-κομνηνοί-της-μάνης-στην-τράπεζα-της-αγάπης
Η παρεξήγηση λυνόταν με το ρίξιμο λίγου αλατιού μέσα σε έναν κουβά νερό και από τους δύο εμπλεκομένους, λέγοντας τη φράση «νερό κι αλάτι»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αχηβάδες-σε-λευκό-κρασί
Τι πιο απλό και πιο νόστιμο από φρέσκες, ανοιχτές αχηβάδες, αχνιστές με λευκό κρασί και σκόρδο; Δοκιμάστε αυτήν τη σύγχρονη εκδοχή αχηβάδων μαρινάρα (Almejas a la Marinera) από την περιοχή της Κανταβρίας, στη βόρεια ακτή της Ισπανίας.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-σε-σάλτσα-πάπρικας-σκόρδου
Μοντέρνα συνταγή, που χρησιμοποιεί όμως παραδοσιακά υλικά –στην προκειμένη περίπτωση, πολύ σκόρδο και κρασί σέρι για ένα ασυναγώνιστο γευστικό αποτέλεσμα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/γαρίδες-με-σκόρδο
Αυτό το πιάτο είναι ό,τι πρέπει για ορεκτικό σε ένα δείπνο με φίλους ή ως μεζές που συνοδεύει ένα ποτήρι κρασί σε ένα τάπας μπαρ. Σερβίρουμε σε ατομικές γάστρες, αν διαθέτουμε και αν θέλουμε μια πραγματικά αυθεντική προσέγγιση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/ρεκόρ-μεταλλίων-και-διακρίσεων-για-τα-κρασιά-semeli
40 διακρίσεις σε 7 διεθνείς διαγωνισμούς για 9 ετικέτες είναι ο απολογισμός του 2017...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/10-πράγματα-που-έμαθα-από-τη-διοργάνωση-της-2nd-gourmet-olive-delicacies-exhibition
Η Αλεξάνδρα Ανθίδου, εκ των διοργανωτών της έκθεσης μας μεταφέρει τις εντυπώσεις της από το 3ήμερο που πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαΐου στη Θεσσαλονίκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/το-σωστό-ψήσιμο-του-ολόκληρου-φιλέτου
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δείχνει όλα τα μυστικά για να ψηθεί σωστά, αλλά να μείνει ζουμερό το κοτοφιλέτο (στήθος και μπούτι) και φτιάχνει μια σάλτσα μουστάρδας με γλυκό Μοσχάτο Λήμνου για να το συνοδεύσουμε. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/η-άνοδος-των-ροζέ
Από τα Χάμπτονς και το Μαϊάμι, το Μονακό και το Σεν Τροπέ έως τη Μύκονο και τη Σαντορίνη, τα ροζέ κρασιά έχουν βρεθεί στην κορυφή της παγκόσμιας ζήτησης και αποτελούν το αδιαμφισβήτητο trend της εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/ατμός-γκριλ-τηγανι-για-μαγειρεμα-αστραπή
Μαγειρεύουμε στο πι & φι με τα κατάλληλα σκεύη!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τι-είδαμε-στην-1η-γκουρμέ-έκθεση-ελιάς-και-ελαιολάδου
Καινούρια λάδια και ελιές, πρωτότυπες παρασκευές ελιάς και άλλα πολλά ενδιαφέροντα μάθαμε και δοκιμάσαμε στην Gourmet Olive Exhibition που έγινε στη Θεσσαλονίκη....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/mount-athos-area-kouzina-στη-χαλκιδική
Όλος ο Άθωνας στο πιάτο σας!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/το-πιο-μικρό-wine-bar-της-πόλης-έγινε-2-χρονών
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/βραβεία-γαστρονόμου-στην-ποιότητα
Για ένατη χρονιά τιμήθηκαν παραγωγοί, έμποροι και διακινητές προϊόντων υψηλής ευθύνης, που με μεράκι και επαγγελματισμό συμβάλλουν στην ανάπτυξη της χώρας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τα-βραβεία-γαστρονόμου-του-2016
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/αλλόκοτες-οινικές-περιπλανήσεις
Οταν οι τσουχτερές θερμοκρασίες έχουν καταψύξει τα πάντα, ξεκινάει ο τρύγος για το περίφημο Icewine....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/οι-κουζίνες-του-κόσμου-ιταλία
Η ομορφιά του Ιταλικού φαγητού έγκειται στην γαστρονομική ποικιλομορφία του. Με την Καθημερινή αυτής της Κυριακής!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/κουζίνες-του-κόσμου-γαλλία
Το γαστρονομικό ταξίδι συνεχίζεται... επόμενος σταθμός Γαλλία! Με την Καθημερινή της Κυριακής 02/10....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τα-βοροινά-2016-τελείωσαν-με-κρασιά-και-αεράκι
Τι είδαμε, τι ήπιαμε στο Λιμάνι της Θεσσαλονίκης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τρυγώντας-τα-κόκκινα-σταφύλια-του-αστικού-αμπελώνα
Διήρκεσε μιάμιση ώρα, απέδωσε 500 κιλά και γιορτάστηκε δεόντως....