https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-κοκινιστό-με-κρασί-κρεμμύδια-και-λαχανικά
Στην ιταλική γλώσσα, «κατσιατόρε» σημαίνει κυνηγός. Τα πιάτα α λα κατσιατόρε (με διασημότερα το κοτόπουλο και το λαγό) είναι τα κοκκινιστά κατσαρόλας, με κρασί, κρεμμύδια και λαχανικά, όπως πιπεριές, καρότο ή ακόμη και ελιές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/η-ψαρόσουπα-του-χειμώνα-του-‘18
Άλλα λαχανικά για τον ζωμό, άλλα για φάγωμα, ποικιλία μυρωδικών και ένα ολόκληρο μπουκάλι κρασί!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/παπαρδέλες-με-μανιτάρια-κολοκύθα-και-μπούκοβο
Ζουμερή μακαρονάδα με λαχανικά της εποχής και μανιτάρια...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/1-με-δύναμη-από-την-πιτσιλιά
Μια μικρή μονάδα στην Πιτσιλιά ξεκίνησε τη λειτουργία της το 2015 με μεταποιημένα προϊόντα ποιότητας και κατάφερε σε μικρό χρονικό διάστημα να αξιοποιήσει στο έπακρον τους καρπούς του ιδιόκτητου κτήματος της οικογένειας. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-χοιρινά-παϊδάκια-στον-φούρνο-με-πατάτες-κολοκυθάκια-και-δυόσμο
Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/1-ομελέτα-με-κολοκυθάκια-πιπεριές-και-μυρωδικά
Το φαγητό του καλοκαιριού δεν είναι άλλο από μια ομελέτα με λαχανικά της εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/1-ελαφρύς-μουσακάς-με-μελιτζάνες-κολοκύθια-και-μπεσαμέλ-γιαουρτιού
Το εθνικό μας φαγητό φτιαγμένο χωρίς κιμά, με λαχανικά που ψήνονται αντί να τηγανίζονται, και καλυμμένο με γιαουρτόκομμα με light γαλακτοκομικά αντί για μπεσαμέλ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σάντουιτς-με-ψητά-λαχανικά-και-πέστο-ρόκας
Το ετοιμάζουμε για να πάρουμε ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/ραγού-με-μάγουλα-μόσχου
Ραγού λένε στη Ζάκυνθο το μοσχαρίσιο κρέας που κόβεται σε κομμάτια και μαγειρεύεται με φρέσκια ντομάτα, πελτέ και λιγοστά μπαχαρικά και μυρωδικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ομελέτα-με-κολοκυθάκια-πιπεριές-και-μυρωδικά
Το φαγητό του καλοκαιριού δεν είναι άλλο από μια ομελέτα με λαχανικά της εποχής.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-σπαγγέτι-με-φρέσκια-ντομάτα-ελιές-και-κάππαρη
Καλοκαιρινή μακαρονάδα με έντονες γεύσεις λαχανικών...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-ντοματοσαλάτα-με-ψητές-πιπεριές-μελιτζάνες-και-τραγανές-πίτες
Συνδυάζουμε ωμά λαχανικά με ψητά ή βρασμένα και δημιουργούμε πλούσια με ιδιαίτερο ντρέσινγκ, σαλάτα!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ψάρια-στη-λαδόκολλα-με-καλοκαιρινά-λαχανικά
Πώς ένα καθημερινό φαγητό γίνεται εμπειρία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/χοιρινά-παϊδάκια-στον-φούρνο-με-πατάτες-κολοκυθάκια-και-δυόσμο
Μεζεκλίδικο φαγητό που γίνεται πιο «οικογενειακό» με την προσθήκη των πατατών και των κολοκυθιών. Τρώγεται με τα χέρια (τα παϊδάκια) και πιρούνι (τα λαχανικά)....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/γιουβέτσι-με-αρακά-και-ντοματίνια
Καλοκαιρινό γιουβέτσι με λαχανικά της εποχής και μπόλικο δυόσμο για άρωμα...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μανιάτικο-πρωτογιάχνι
Πρωτογιάχνι! Μα τι όμορφο όνομα, σαν τίτλος βιβλίου του Ξενόπουλου ή του Μυριβήλη, που, αν έχεις αγάπη για την παράδοση, είναι αδύνατον να μην το επαναλάβεις φωναχτά στον εαυτό σου καμιά εικοσαριά φορές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ελαφρύς-μουσακάς-με-μελιτζάνες-κολοκύθια-και-μπεσαμέλ-γιαουρτιού
Το κλασικό ελληνικό πιάτο φτιαγμένο χωρίς κιμά, με λαχανικά που ψήνονται αντί να τηγανίζονται, και καλυμμένο με γιαουρτόκομμα με light γαλακτοκομικά αντί για μπεσαμέλ!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/προοπτικές-στη-βιολογική-γεωργία
Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Βιοκαλλιεργητών Λάκης Πίγγουρας είναι ο καταλληλότερος για να μας πει όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζουμε. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαρίσια-φιλετίνια-με-ελαιόλαδο-σκόρδο-και-μυρώνια
Ένα πολύχρωμο φαγητό με πολλά λαχανικά της εποχής....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαβράκι-με-λαχανικά
Η σεφ Έλλη Χατζηδημητρίου, του εστιατορίου Πυξίδα, μας ανοίγει την κουζίνα της και μας προτείνει ένα μπελαλίδικο πιάτο που αξίζει την απλότητα της γεύσης!...