Η υψηλή κατανάλωση δημητριακών πλούσιων σε σάκχαρα, σχετίζεται με χαμηλή αποδοτικότητα και με έλλειψη προσοχής
Μελέτες έχουν δείξει ότι τα παιδιά τα οποία δεν τρώνε πρωινό έχουν μικρότερη επίδοση στις εργασίες που απαιτούν συγκέντρωση και εγρήγορση και επίσης μοιάζουν πολλές φορές πιο κουρασμένα και νωχελικά.
Σε χώρες όπου τα σχολεία καθιέρωσαν πρόγραμμα προγεύματος για όλα τα παιδιά εντός του σχολείου, οι επιδόσεις των μαθητών παρουσίασαν βελτίωση. Ακόμη, μελέτη έδειξε πως τα παιδιά που κατανάλωναν δημητριακά πρωινού είχαν χαμηλότερο βάρος σε σχέση με το ύψος τους και μικρότερη πιθανότητα να γίνουν υπέρβαρα ή παχύσαρκα.
Τι δημητριακά να επιλέξω για τα παιδιά μου;
Πρόσφατη έρευνα μελέτησε γνωστές μάρκες δημητριακών για παιδιά κατέληξε στο συμπέρασμα πως αρκετές επιλογές, είναι «υπερφορτωμένες» με σάκχαρα, σε ποσοστά υψηλότερα από ενός γλυκίσματος. Εκτός των νιφάδων βρώμης που δεν έχουν ίχνος επιπρόσθετων σακχάρων, τα δημητριακά προγεύματος για παιδιά έχουν περισσότερη ζάχαρη και νάτριο και λιγότερες φυτικές ίνες και πρωτεΐνη, από αυτά τα δημητριακά που προορίζονται για ενήλικες.
Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο www.mustonline.gr.
