ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 101-120 από 249 που βρέθηκαν αναζητώντας ψυγείο.

101. Μαριναρισμένος γαύρος (Αντζούγιες)

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μαριναρισμένος-γαύρος-αντζούγιες

Γαύρος αλιεύεται σε όλη τη Μεσόγειο, καθώς και στις ακτές της Γαλλίας και της Ισπανίας στον Ατλαντικό. Γι’ αυτό το απλό πιάτο θα χρειαστούμε πολύ φρέσκο ψάρι, με μόνη συνοδεία ίσως λίγο ψωμί για να «βουτήξουμε» στους χυμούς. Διατηρείται μέχρι και τρεις μέρες στο ψυγείο....

102. Καραμελωμένο χοιρινό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/καραμελωμένο-χοιρινό

Το καραμελωμένο χοιρινό έχει σχετικά γλυκιά γεύση και συνδυάζεται πολύ καλά με ρύζι γιασεμί ή κολλώδες ρύζι στον ατμό και με κάποια σαλάτα με έντονη γεύση, όπως σαλάτα με άγουρη παπάγια. Το καραμελωμένο χοιρινό διατηρείται για λίγες μέρες στο ψυγείο και μπορεί να μαγειρευτεί, για ένα τραπέζι, από την προηγούμενη μέρα....

103. Φτιάχνοντας κεμπάπ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/φτιάχνοντας-κεμπάπ

Τί κιμά επιλέγουμε και σε τί αναλογία; Ποιά μπαχαρικά θα απογειώσουν τα κεμπάπ; Τα βήματα για να φτιάξουμε σπιτικό ανατολίτικο κεμπάπ......

104. Γαριδοπιτάκια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/γαριδοπιτάκια

Αυτά τα γαριδοπιτάκια κινεζικής προέλευσης είναι ένα ελκυστικό καναπεδάκι. Διαλέγουμε παχουλές, μεγάλες γαρίδες και αφήνουμε τις ουρές τους για πιο εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Αν θέλουμε, μπορούμε να μαρινάρουμε τις γαρίδες αποβραδίς στο ψυγείο. ...

105. Φρέσκα τυριά, μπάμιες και τα πρώτα ζουμερά κεράσια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/φρέσκα-τυριά-μπάμιες-και-τα-πρώτα-ζουμερά-κεράσια

Πρώιμα ζουμερά και υπόξινα ροδάκινα για δροσερά γλυκά, φασολάκια, μελιτζάνες και ντομάτες για ένα πλούσιο, μυρωδάτο καλοκαιρινό τραπέζι....

106. Mαντζουράνα: Η εξαδέλφη της ρίγανης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/mαντζουράνα-η-εξαδέλφη-της-ρίγανης

Συγγενεύει με τη ρίγανη, το άρωμά της θυμίζει θυμάρι και παντρεύεται υπέροχα με χοιρινό και πουλερικά, ενώ μαρινάρει μοναδικά λαδάκι για τις ανοιξιάτικες σαλάτες μας. ...

107. Athens Fine Drinking: H μεγαλύτερη γιορτή του καλού ποτού στην Αθήνα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/1-athens-fine-drinking-h-μεγαλύτερη-γιορτή-του-καλού-ποτού-στην-αθήνα

Μια δημιουργική ανάμειξη γεύσεων, αρωμάτων, έμπνευσης και απόλαυσης ξεκίνησε την περασμένη εβδομάδα και συνεχίζεται μέχρι τις 27 Μαΐου!...

108. Προσεχώς ντομάτες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/asfaleia-trofimwn/προσεχώς-ντομάτες

Τέτοια εποχή περιµένω µε αδηµονία τις πρώτες καλοκαιρινές ντοµάτες για να γευτώ το λαχανικό που στερήθηκα όλο το χειµώνα...

109. Και porridge και τραχανάς

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/και-porridge-και-τραχανάς

Και paella θα μάθουμε να φτιάχνουμε, και gorgonzola θα έχει το ψυγείο μας, και το satay θα βάλουμε δίπλα στο δικό μας σουβλάκι, αλλά πρώτα πρέπει να μάθουμε τον τραχανά. ...

110. Τα βραβεία «Γαστρονόμου» του 2016

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/τα-βραβεία-γαστρονόμου-του-2016

111. Χρήσιμες Συσκευες και Εργαλεία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/χρήσιμες-συσκευες-και-εργαλεία

Οι σύμμαχοί μας στη μαγειρική εξπρές!...

112. Τζατζίκι: Τα μυστικά

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/τζατζίκι-τα-μυστικά

Είναι ίσως το πιο κλασικό ελληνικό ντιπ. Τα βασικά του υλικά είναι τρία: γιαούρτι, αγγούρι και σκόρδο. ...

113. Όσα πρέπει να ξέρουμε για το κοτοφιλέτο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/οσα-πρέπει-να-ξέρουμε-για-το-κοτοφιλετο

Τι προσέχουμε κατά την αγορά και άλλες συμβουλές για να το μαγειρέψετε....

114. Τα πικάντικα της Σύρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/τα-πικάντικα-της-σύρου

Το τυροκομείο «Ζωζεφίνος» δημιουργήθηκε για χάρη του Σαν Μιχάλη, ώστε να συνεχίσει να παράγεται το αγαπημένο τυρί των Κυκλάδων. ...

115. Οι πρώτες ύλες της γρήγορης κουζίνας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/οι-πρώτες-ύλες-της-γρήγορης-κουζίνας

Το γρήγορο μαγείρεμα είναι ένας συνδυασμός κατάλληλων υλικών, κατάλληλου εξοπλισμού και φαντασίας. ...

116. Συχνά λάθη σε μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/συχνά-λάθη-σε-μαρμελάδες-και-γλυκά-του-κουταλιού

Για λαχταριστές μαρμελάδες!...

117. Το κρασί του ρυζιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/το-κρασί-του-ρυζιού

Απλώνω στο πάτωμα τα ταταμί και με την πρέπουσα ιεροτελεστία επιτρέψτε μου να σας σερβίρω ένα σάκε. ...

118. Στο καλάθι του Μαΐου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/στο-καλάθι-του-μαϊου

Tα μαγιατικα παντζαρια ειναι τα καλυτερα...

119. Ποτό από το «Λόφο της Λάβας»

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinopneymatwdh/ποτό-από-το-λόφο-της-λάβας

Η ιστορία του φλογερού μεξικανικού αποστάγματος και πώς θα το απολαμβάνουµε όπως του αξίζει....

120. Ιταλικές φυσαλλίδες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/ιταλικές-φυσαλλίδες

Ενα εξαιρετικό αφρώδες κρασί από το Πιεµόντε. ...