Καρποφόρος τόπος, με ποικιλία πρώτων υλών αλλά και μαγειρικών παραδόσεων, ο νομός Σερρών είναι γεμάτος από μεγάλα success stories παραγωγών και μικρά μυστικά για μια κουζίνα πλούσια και χορταστική. ...
Τηγανιά κοτόπουλου με πολύχρωμα λαχανικά....
Ο Γαστρονόμος ταξίδεψε στη Νάξο και μοιράζεται μαζί σας μια φοβερή νοστιμιά του νησιού. Συνοδεύστε τη με τηγανητές πατάτες, κρασί και καλή παρέα! ...
Κυκλοφορεί την Κυριακή, 12/03!...
Τραγανά «δαχτυλάκια» γαύρου που θα λατρέψουν τα παιδιά. ...
Μια γρήγορη τηγανιά με μπόλικες πιπεριές που δίνουν πλούσια γεύση και αρώματα στο κρέας. Μπορείτε να τη συνοδέψετε με τηγανητές πατάτες ή πιλαφάκι....
Η αυθεντική συνταγή του παραδοσιακού πιάτου της Ισπανίας....
Συνοδεύουμε με μια πατατοσαλάτα με ντομάτα και ξερό κρεμμύδι....
Τέλειος ο μεζές του Ντίνου Κιούση. Αρκεί να προμηθευτείτε εγκαίρως τα αναγκαία από τον ψαροπώλη αλλά και τον... χασάπη!...
Τρώμε ψάρι στο τηγάνι, αλλά όχι τηγανιτό και με άρωμα από γλυκό λευκό κρασί....
Τα αγαπημένα spring rolls σερβίρονται σε ελαφριά εκδοχή που δεν απαιτεί τηγάνι!...
Ιδού μια νοστιμότατη εκδοχή του αγαπημένου ψαροφίλετου. Είσαι;...
Νόστιμη και λαχταριστή ψαροφαγία, διά χειρός Ντίνας Νικολάου....
Συνοδεύουμε με ρύζι, νουντλς ή ζυμαρικά της αρεσκείας μας....
Έχει λίγο κόπο στο καθάρισμα των θαλασσινών και μία κάποια αναμονή για τον αρωματισμό του λαδιού, αλλά η νοστιμιά αποζημειώνει....
Μια φρεσκοκομμένη σαλάτα και μια τηγανιά πατάτες για τα παιδιά και καλή μας όρεξη......