Κείμενο: Καλλιόπη Πατέρα
Γιορτάζουμε τα ένατα γενέθλια του «Γαστρονόμου» και απονέμουμε τα όγδοα κατά σειρά Βραβεία Ποιότητας.
Βραβεύουμε, όπως κάθε χρόνο, τους ανθρώπους του μόχθου και της δημιουργίας. Βιοκαλλιεργητές, ελαιοπαραγωγούς, τυροκόμους, παραγωγούς κρέατος, ρυζιού, οσπρίων, κρασιού, μακαρονιών, ακόμη και γλυκών του κουταλιού. Μικρές προσωπικές επιχειρήσεις που αντέχουν στην πίεση της εποχής χάρη στη σκληρή προσωπική εργασία και την υψηλή ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων. Μεσαίες επιχειρήσεις που ανανεώνονται, καινοτομούν, δεν πτοούνται από τις δυσκολίες, παράγουν και συμβάλλουν στην ανάπτυξη των επαρχιών. Μεγάλες επιχειρήσεις, δεύτερης, τρίτης και τέταρτης γενιάς, που με τη δραστηριότητά τους βοηθούν τον τόπο συνολικά.
Συνεταιρισμούς που δίνουν λύσεις στα προβλήματα των παραγωγών και συχνά καινοτομούν, όπως ο Αγροτικός Συνεταιρισμός ΘεσΓάλα που βραβεύουμε φέτος. Τα μέλη του είχαν τη λαμπρή ιδέα πρώτοι να εισαγάγουν στην Ελλάδα τα ΑΤΜ γάλακτος.
Και προϊόντα, το σημαντικότερο, καθώς με βάση αυτά κυρίως γίνεται η επιλογή μας. Ελληνικά, εκλεκτά, εξαγώγιμα, συχνά πολυβραβευμένα στο εξωτερικό, όπως είναι η περίπτωση του φετινού μας ελαιολάδου, του «Μαλέα».
Πίσω από τα προϊόντα και τις επιχειρήσεις, βραβεύουμε τελικά τους ανθρώπους που με πίστη και όραμα εργάζονται σκληρά, με σεβασμό στο περιβάλλον και συνείδηση της ευθύνης τους απέναντι στους καταναλωτές.
Τιμητικό Βραβείο
Εφη Χριστοπούλου, Μαρία Λαζαράκη (φωτό 1)
Βραβείο «Εύη Βουτσινά»
«Οι Γουμένισσες» (φωτό 2)
Βραβείο Καινοτομίας
Α.Σ. ΘΕΣγάλα (φωτό 3)
Βραβείο Βιοκαλλιέργειας
Οικολογικό Αγρόκτημα Καραμάνου (φωτό 4)
Βραβείο προϊόντος ευρείας καταναλώσεως
Mακαρονοποιία «Μέλισσα - Κίκιζας» (φωτό 5)
Βραβείο παραγωγής τυροκομικών προϊόντων
Τυροκομείο Αφών Τζουρμπάκη (φωτό 6)
Βραβείο παραγωγής ελαιολάδου
«Μαλέας» (φωτό 7)
Βραβείο Ποτού
«Wines of Athens» (φωτό 8)
Βραβείο παραγωγής ρυζιού και οσπρίων
«Αχελώος» (φωτό 9)
Βραβείο παραγωγής κρέατος
Φάρμα Προδρομίτη (φωτό 10)
Βραβείο Καταστήματος
Το Παντοπωλείο της Θεσσαλονίκης (φωτό 11)
Βραβείο «Αλέξανδρος Γιώτης»
Αλιευτικός συνεταιρισμός «Αναγέννηση» (φωτό 12)
