Μια τάρτα γιαουρτένια, αλλιώτικη από τις άλλες!...
Εύκολο και πεντανόστιμο γιαουρτλού με κοτόπουλο, για τους λάτρεις των ανατολίτικων γεύσεων, και όχι μόνο. ...
Αν μας ενοχλεί η έντονη μυρωδιά του παστουρμά, μπορούμε πολύ εύκολα να αφαιρέσουμε το τσιμένι, ξύνοντάς το με ένα μαχαίρι....
Το φαγητό αυτό έχει πατάτες, μελιτζάνες, ντομάτες και μπόλικο ξινότυρο Σύρου!...
Μπόλικα κρεμμύδια, άφθονος δυόσμος και ωμή γέμιση (όχι σοταρισμένη) είναι τα μυστικά για τέλεια γεμιστά....
Οι αγαπημένες μας ζουμερές γεμιστές ντομάτες με την προσθήκη των λαχανικών στη γέμιση γίνονται ακόμα πιο αρωματικές και γευστικές!...
Είναι οι ζουμερές μελιτζάνες; Είναι το κοκκινιστό μοσχαράκι; Αυτό το πιάτο πάντως είναι μια αποκάλυψη....
Μπορούμε να το φτιάξουμε και με τα ρεβίθια που περίσσεψαν....
Αν και η επιλογή µαρινάδας είναι θέµα φαντασίας και προσωπικού γούστου, φαίνεται πως κάθε κρέας «παντρεύεται» καλύτερα µε ορισµένα υλικά, που αναδεικνύουν το χαρακτήρα του. ...
Μακαρονάδα εν τάχει για τους... μακαρονάδες! ...
Αν δεν βρούμε μάραθο, βάζουμε άνηθο. Θα γίνει λίγο διαφορετική, αλλά εξίσου νόστιμη η σπαγγετάδα μας....
Μια σπαγκετάδα να γλείφουμε τα δάχτυλά μας... ...
Πρώτα τις βράζουμε, ύστερα τις τηγανίζουμε και τις σερβίσουμε με πικάντικη σάλτσα ντομάτας....
Η καλύτερη πίτσα είναι αυτή που θα φτιάξουμε μόνοι μας... ...
Μια απλή αλλά πεντανόστιμη σπαγκετάδα για να συνεχίσουμε χορτάτοι την εβδομάδα μας....
Μυρωδάτη, νοστιμότατη, χορταστική. Σκέτο βάλσαμο! ...