ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

181. Μασσαλία, μια «ελληνική» πόλη στη Γαλλία

182. Λινγκουίνι με πέστο ρόκας

Μια πιπεράτη εκδοχή της κλασικής ιταλικής σάλτσας θα απογειώσει τη ζεστή μακαρονάδα μας....

183. Τηγανητά φασολάκια με κάρι και αμύγδαλα

Δίνουμε μια εξωτική νότα στο αγαπημένο μας ζαρζαβατικό. Για πιο χορταστικό αποτέλεσμα συνοδεύουμε με ένα απλό πιλάφι....

184. Πιλάφι με πιπεριές, κολοκυθάκια και αμύγδαλα

Αρωματικό και πεντανόστιμο το πιλάφι που φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου....

185. Πέστο δυόσμου με αμύγδαλα

Για τη 14η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Σεβαστής Πετρίδη....

186. Λαχανίδες με αμύγδαλα

Μια εύκολη συνταγή για πράσινη σαλάτα με ξηρούς καρπούς...

187. Σέρρες: Εύφορη γη - πολυσυλλεκτική κουζίνα

Καρποφόρος τόπος, με ποικιλία πρώτων υλών αλλά και μαγειρικών παραδόσεων, ο νομός Σερρών είναι γεμάτος από μεγάλα success stories παραγωγών και μικρά μυστικά για μια κουζίνα πλούσια και χορταστική. ...

188. Ο αυθεντικός περσικός μπακλαβάς

Δεν μοιάζει με κανέναν άλλο μπακλαβά που έχετε δοκιμάσει......

189. Σταμναγκάθι με κρεμμύδια τσιγαριαστά, και φάβα από κουκιά

Τα μελωμένα κρεμμύδια και τα καβουρδισμένα αμύγδαλα μαζί με τη γλύκα από τα ντοματίνια εξισορρόπησαν τα πικρά αλλά εύγευστα χόρτα. Η γεύση αυτού του φαγητού μάς έμεινε αξέχαστη!...

190. Πάστα με αντζούγιες, πελτέ και αμύγδαλα

191. Η δική μας Καθαρά Δευτέρα!

Παρέα με τον Μακεδονικό Χαλβά γιορτάζουμε τα έθιμα και τις παραδόσεις!...

192. Καθαρά Δευτέρα με τον Μακεδονικό Χαλβά

193. Το υπόλοιπο πρασόρυζο γίνεται κρεμώδης σούπα

194. Ο θησαυρός των ελληνικών ποικιλιών

Η Κυδωνίτσα, ο Παύλος και το Βιδιανό. Τρεις σχεδόν άγνωστες αλλά ανερχόμενες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα ζητούν την προσοχή σας!...

195. Γεμιστά: συνδυασμοί και παραλλαγές

196. Πώς χοντροκόβουμε εύκολα ξηρούς καρπούς

197. Ξηροκάρπια στο φαγητό

Αν μια συνταγή περιέχει ξηρούς καρπούς που δεν έχουμε στο ντουλάπι ή απλά δεν μας αρέσουν…...

198. Πέστο... με λίγα λόγια

Πολτοποιούμε στο μπλέντερ ή στο μούλτι φρέσκα φύλλα μυρωδικών της αρεσκείας μας......

199. Αγαπημένες καριόκες

200. Μπακλαβάς με αμύγδαλα, τζίντζερ, καστανή ζάχαρη και σιρόπι εσπεριδοειδών

Oλα τα αρώματα των εσπεριδοειδών σε ένα γλυκό. Ο πιο αρωματικός από όλους τους μπακλαβάδες που δοκιμάσαμε, με χαρακτήρα και γεύση που ακόμα μνημονεύουμε....