ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

41. Εσκαλόπ με λεμόνι, κάππαρη και γλυκό κρασί

Λεμονάτο, κρασάτο, καππαράτο και μαϊντανάτο. Ένα εσκαλόπ να γλύφεις τα δάχτυλά σου....

42. Γαύρος λεμονάτος με μαϊντανό

Όσοι αρέσκονται στα καυτερά, μπορούν να προσθέσουν 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα (φρέσκια ή ξερή), ψιλοκομμένη, στη φάση του σοταρίσματος των κρεμμυδιών....

43. Ψαρονέφρι με λεμονάτη σάλτσα κάππαρης

Σκαρώνουμε στα γρήγορα ένα λαχταριστό λεμονάτο ψαρονέφρι....

44. Το υπόλοιπο λεμονάτο κρέας με κολοκυθάκια γίνεται σάλτσα για ζυμαρικά

45. Τζίντζερ παντού

46. Πώς θα δέσει η σάλτσα;

47. Γίγαντες δυσκολόβραστοι;

Μου συνέβη εχθές το εξής: είχα μουλιάσει γίγαντες αποβραδίς και μετά, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας......

48. Φιλέτα ή φέτες ψαριού με λεμονάτο πιλάφι

Συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα εποχής και στρώνουμε τραπέζι σε 20΄! Το λεμονάτο πιλάφι θα σας εντυπωσιάσει. ...

49. Σολομός λεμονάτος με πατάτες και κάππαρη

Ετοιμάζουμε στο πι και φι ένα πιάτο νόστιμο, θρεπτικό και ελαφρύ. ...

50. «Το ντουλάπι της γιαγιάς»

Η οικοτεχνία παραδοσιακών προϊόντων στον Κτικάδο της Τήνου είναι μια καθαρά γυναικεία υπόθεση, που φέρνει στο προσκήνιο το μεγαλείο της τηνιακής γης....

51. Μάγια Τσόκλη

«Η Τήνος είναι πολύ μπροστά στο φαγητό»...