ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 1-20 από 29 που βρέθηκαν αναζητώντας μεσογειακή κουζίνα.

1. Σεμινάρια από τον Χρήστο Μπάρκα στο American College

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/σεμινάρια-από-τον-χρήστο-μπάρκα-στο-american-college

Στα πλαίσια της προετοιμασίας των φοιτητών του για την αγορά εργασίας και για διαγωνισμούς μαγειρικής, το American College είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει την αποκλειστική συνεργασία του με έναν ακόμη έμπειρο και πετυχημένο σεφ για την Κύπρο....

2. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/1-η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. Η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

3. Ο Ανδρέας Μαυρομμάτης ο πρώτος Κύπριος σεφ με αστέρι Michelin

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/ο-ανδρέας-μαυρομμάτης-ο-πρώτος-κύπριος-σεφ-με-αστέρι-michelin

Τα αστέρια Michelin δόθηκαν στους κορυφαίους της γαστρονομίας και η η νέα έκδοση του οδηγού παρουσιάστηκε το βράδυ της Δευτέρας στο Seine Musicale στο Παρίσι. Η λίστα του περιλαμβάνει 621 εστιατόρια βραβευμένα με αστέρι Michelin ...

4. Μπακαλιάρος ο βόρειος, μερλούτσος ο μεσογειακός

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/μπακαλιάρος-ο-βόρειος-μερλούτσος-ο-μεσογειακός

Μια παρεξήγηση παλιά έρχεται να μας λύσει το κείμενο που ακολουθεί. Ο,τι τόσα χρόνια ξέραμε ως μπακαλιάρο δεν είναι μπακαλιάρος, είναι μερλούτσος. Και ο μερλούτσος είναι ο μεσογειακός ξάδελφος του πραγματικού βόρειου μπακαλιάρου, αλλά και γι’ αυτό δεν είμαστε σίγουροι. Το σίγουρο είναι ότι μας αρέσει....

5. Η farm to table κουζίνα των «nice n easy» στο Sant Anna στη Μύκονο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/αφίξεις/η-farm-to-table-κουζίνα-των-nice-n-easy-στο-sant-anna-στη-μύκονο

Η επιτυχημένη συνταγή της farm - to - table φιλοσοφίας των organic εστιατορίων nice n easy βρίσκει τη θέση της στον πολυχώρο διακοπών SantAnna στη Μύκονο....

6. Η χωριάτικη του Ιταλού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/light-healthy/η-χωριάτικη-του-ιταλού

Πού τη φάγαμε, πώς τη φτιάχνουμε. ...

7. Τα μυστικά της μαλακιάς φέτας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/τα-μυστικά-της-μαλακιάς-φέτας

Τι την κάνει μαλακιά; Πόσο χρόνο διατηρείται; Με τι ταιριάζει; ...

8. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-παράδοση-μαγειρεύεται-κάθε-μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

9. Mount Athos Area Kouzina, στη Χαλκιδική

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/mount-athos-area-kouzina-στη-χαλκιδική

Όλος ο Άθωνας στο πιάτο σας!...

10. Τα βραβεία «Γαστρονόμου» του 2016

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/τα-βραβεία-γαστρονόμου-του-2016

11. Η Θεσσαλονίκη μαγειρεύει για το BBC

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/η-θεσσαλονίκη-μαγειρεύει-για-το-bbc

Ο Άγγλος Chef Rick Stein στη συμπρωτεύουσα για γυρίσματα...

12. Mount Athos Area Kouzina 2017

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/mount-athos-area-kouzina-2017

Από τη φλογερή Ιβηρική χερσόνησο, στις γεύσεις της Ηπείρου....

13. Οι κουζίνες του κόσμου: Ιταλία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ειδήσεις/οι-κουζίνες-του-κόσμου-ιταλία

Η ομορφιά του Ιταλικού φαγητού έγκειται στην γαστρονομική ποικιλομορφία του. Με την Καθημερινή αυτής της Κυριακής!...

14. Oίνος Αδάμ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/oίνος-αδάμ

Στο χωριό Αδάμ, σε μια πλαγιά της οροσειράς Χορτιάτη - Χολομώντα, ο Δημήτρης Μαστοργιάννης και ο Νίκος Αστεριάδης έκαναν τη «μεγάλη τρέλα», όπως λένε....

15. Η Κρήτη στο ποτήρι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/ποτά/οίνος/η-κρήτη-στο-ποτήρι

Επιλέγουμε κρητικά κρασιά για να συνοδεύσετε τα πιάτα της ντόπιας -και όχι μόνο- κουζίνας όπως τους αξίζει....

16. Σκορδο το καυτερό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/σκορδο-το-καυτερό

Ο μυρωδάτος βολβός, σήμα κατατεθέν της μεσογειακής κουζίνας και απαραίτητο συστατικό στις περισσότερες σάλτσες, σε ντιπ καθώς και σε σούπες, έχει φανατικούς οπαδούς αλλά και εχθρούς....

17. Η νηστήσιμη μαγειρική του Αγίου Ορους

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/ταξίδι/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους

Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....

18. Νηστίσιμα, επίκαιρα και βραβευμένα!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/νηστίσιμα-επίκαιρα-και-βραβευμένα

19. Ντίνα Νικολάου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/ντίνα-νικολάου

Η δημοφιλής σεφ Ντίνα Νικολάου τρώει πεϊνιρλί στον Λιάκο στο Ιλιον και ψωνίζει κρεατικά από τον Γεωργιάδη στο Πικέρμι. ...

20. Λευτέρης Λαζάρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/λευτέρης-λαζάρου

Ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου τρώει παϊδάκια στον «Μουστάκια» στον Προφήτη Ηλία και ψωνίζει ζαρζαβατικά από τη λαϊκή της Νέας Σμύρνης....