γαστρονόμος Κύπρου

161. Παξιμάδια: Γιατί τα πληρώνουμε τόσο ακριβά;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/παξιμάδια-γιατί-τα-πληρώνουμε-τόσο-ακριβά

Σχεδόν όσο ένα κιλό κρέας κοστίζει το ένα κιλό παξιμάδια. Βγήκαμε στην αγορά, ερευνήσαμε, συγκρίναμε τιμές, ρωτήσαμε τους ειδικούς και ιδού οι απαντήσεις. ...

162. Βότανα και αρωματικά από την Αμοργό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/βότανα-και-αρωματικά-από-την-αμοργό

163. Ιδιαίτερες γεύσεις από φραγκόσυκο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/ιδιαίτερες-γεύσεις-από-φραγκόσυκο

164. Πολυτελές μέλι σε πολυτελή συσκευασία

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/πολυτελές-μέλι-σε-πολυτελή-συσκευασία

165. Το Καφεκοπτείο Λουμίδη της Καλλιθέας μεταφέρθηκε σε νέο χώρο!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/afi3eis/το-καφεκοπτείο-λουμίδη-της-καλλιθέας-μεταφέρθηκε-σε-νέο-χώρο

166. Ξεκινά το Athens Wine Week!

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/ξεκινά-το-athens-wine-week

Η πιο μεθυστική εβδομάδα της χρονιάς έφτασε....

167. Μυτιληνιό ελαιόλαδο: ξανθό ελαφρύ και αρωματικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/μυτιληνιό-ελαιόλαδο-ξανθό-ελαφρύ-και-αρωματικό

Παράγεται από ποικιλίες που φύονται μόνο στη Λέσβο: την κολοβή και την αδραμυτινή ελιά, κι αυτό του δίνει μοναδικά χαρακτηριστικά. ...

168. Η κάθοδος των ΜεΖεν-αίων

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/η-κάθοδος-των-μεζεν-αίων

Για δυο μέρες, 14 και 15 Μαρτίου, το ΜεΖεν του Βόλου και της Λάρισας φέρνει τη φιλοσοφία του τσιπουράδικου στο “The Trap”, στην καρδιά της πρωτεύουσας....

169. Γιατί έκλεισε το Furin Kazan;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/γιατί-έκλεισε-το-furin-kazan

170. Κλειστό το furin kazan

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/κλειστό-το-furin-kazan

171. Σωτήρης Ευαγγέλου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/σωτήρης-ευαγγέλου

Ο γνωστός σεφ Σωτήρης Ευαγγέλου τρώει σουβλάκι στον Ελβις στον Κεραμεικό, ψάρι στον Κόλλια, ενώ ψωνίζει ψωμί από τον Ρίζο στο Κουκάκι....

172. Στέλιος Παρλιάρος

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/στέλιος-παρλιάρος

Ο εθνικός μας ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος τρώει σουβλάκι στα «Αγραφα», στα Εξάρχεια, και ψωνίζει τυριά και αλλαντικά από του Μιράν....

173. Λευτέρης Λαζάρου

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/λευτέρης-λαζάρου

Ο πολυβραβευμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου τρώει παϊδάκια στον «Μουστάκια» στον Προφήτη Ηλία και ψωνίζει ζαρζαβατικά από τη λαϊκή της Νέας Σμύρνης....

174. Άρης Τσανακλίδης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/άρης-τσανακλίδης

Ο διακεκριμένος σεφ Αρης Τσανακλίδης τρώει πεϊνιρλί στον Θέμη στη Δροσιά και είναι λάτρης των γλυκών της Μέλισσας στο Περιστέρι. ...

175. Χριστόφορος Πέσκιας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/proswpa/χριστόφορος-πέσκιας

Ο γνωστός σεφ Χριστόφορος Πέσκιας τρώει σουβλάκι στον «Καυτερό» στο Χαλάνδρι και ψάρι στον «Τραβόλτα» και στον «Παπαϊωάννου»....

176. Gout de France: Ημέρα γαλλικής γαστρονομίας

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/gout-de-france

177. Delicatessen πριν από μισό αιώνα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/gnwmes/delicatessen-πριν-από-μισό-αιώνα

Πριν από μισό αιώνα, τα σχετικώς καλά μαγαζιά της Αθήνας είχαν ζαμπόν γαλλικό, φθηνό ολλανδικό τυρί, το «κόκκινο» που το λέγαμε, γκριγιέρ ελβετικό που το ονομάζαμε «σβίτσερις», καβούρια κονσέρβα ρωσική, ουγγαρέζικο σαλάμι, τετηγμένο τυρί σε τριγωνάκια ιταλικό και πατέ ντε φουά μπαστούνι. ...

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ