Η ινδική σάλτσα με κόκκινο κάρι και ο σολομός παντρεύονται σε ένα πανεύκολο, πεντανόστιμο σάντουιτς....
Ο μαύρος χοίρος ετοιμάζεται για το ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς και συνοδεύεται από κόκκινο λάχανο....
Τι θα μαγειρέψουν τα 20 εστιατόρια της Θεσσαλονίκης για τo Food vs Food και πώς μπορούμε να συμμετάσχουμε στην ψηφοφορία...
Λίγο ξύσμα λεμονιού και κοκκινοπίπερο στο σερβίρισμα κι έτοιμο το φαγητό μας....
Ιδανικός μεζές με κρασί, αλλά και ως κυρίως γεύμα, μαζί με μια πλούσια σαλάτα....
Μια τέλεια μελωμένη σάλτσα για το τέλεια ψημένο, ζουμερό κρέας μας....
Στα ποτήρια το κόκκινο κρασί του μαγειρέματος, που θα το κρυώσουμε λίγο στο ψυγείο....
Στιβαρά και σοβαρά, χωρίς εντυπωσιασμούς, τα κρασιά της Ηπείρου μοιάζουν με τη μουσική της. ...
Εκφραστικά πλούσια κόκκινα κρασιά, με αρώματα δαμάσκηνου, ντομάτας, βοτάνων, καπνού, από μία από τις μικρότερες αμπελοοινικές ζώνες της Ελλάδας. ...
Χρήσιμες συμβουλές για να το αγοράζουμε σωστά. ...
Με τι θα συνοδεύσουμε τις καθαροδευτεριάτικες και τις άλλες σαρακοστιανές λιχουδιές; ...
Σερβίρουμε......
Εξι προτάσεις για value for money ερυθρούς οίνους. ...
Καμιά φορά, για να φτιάξω λαχανοσαλάτα κάνω το εξής κόλπο που μου έδειξε φίλος σεφ......
Τι γίνεται όταν ζητάμε πιπέρι καγιέν, επειδή το «απαιτεί» η συνταγή, και αυτό που μας δίνουν είναι μπούκοβο ή καυτερή πάπρικα ή τσίλι;...