https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/συκωτάκια-λαδορίγανη-πολίτικα-με-γιαούρτι
Συνήθως η συκωταριά τηγανίζεται αλευρωμένη για να αποκτήσει τραγανή, ρόδινη κρούστα και σβήνεται με ελάχιστο χυμό λεμονιού ή κρασί. Εδώ φτιάχνουμε την πολίτικη εκδοχή, στην οποία, μετά το τηγάνισμα, προστίθενται γιαούρτι και πάπρικα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/ελληνική-πίτσα-4-τυριά
Τέσσερα ελληνικά τυριά (μελίχλωρο, κεφαλοτύρι, ανθότυρο και κατίκι) πρωταγωνιστούν σε μια υπέροχη πίτσα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/το-τέλειο-τσίζμπεργκερ
Τελικά, τα σπιτικά μπέργκερ είναι τα καλύτερα!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/τορτίγιες-με-κασέρι-και-παστουρμά
Δε νοείται street food δίχως τορτίγια!
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μαγειρίτσα-με-μικρά-κομμάτια-αρνιού-και-αυγολέμονο-με-κάρι
Μια νόστιμη σούπα που θα πρωταγωνιστήσει στο τραπέζι του Μ. Σαββάτου...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φουρνιστό-χταπόδι-με-σάλτσα-πορτοκαλιού
Το πόσο πάει το χταπόδι με το πορτοκάλι δεν λέγεται...
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/τάρτα-με-κιμά-κοτόπουλου-σταφίδες-και-ρίγανη
Αν δεν θέλουμε να φτιάξουμε ζύμη, την αντικαθιστούμε με έτοιμο φύλλο κουρού, φροντίζοντας να ακολουθήσουμε τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πεσκανδρίτσα-στο-φούρνο-με-πάπρικα-και-ρίγανη
Μετά την ακατάσχετη κρεοφαγία των ημερών, ένα ψάρι είναι ό,τι πρέπει... ειδικά αν είναι νοστιμοφτιαγμένο.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μπέργκερ-με-ψάρι-ψητό-και-ρώσικη-με-αβοκάντο
Πρωτότυπο, ελαφρύ, πεντανόστιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/σολομός-στον-ατμό-με-σάλτσα-μουστάρδας
Λίγες θερμίδες και περισσή γεύση, σε αυτήν την εύκολη συνταγή για σολομό της Νένας Ισμυρνόγλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μαύρες-ταλιατέλες-με-καπνιστό-σολομό
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτό το τόσο νόστιμο και τόσο εύκολο πιάτο;...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μπριζόλες-µοσχαρίσιες-µε-σάλτσα-λαδορίγανης
Ο κλασικός, ελληνικός συνδυασµός λαδιού και ρίγανης για τα ψητά µεταποιείται σε µια φινετσάτη σάλτσα, που θα απογειώσει τις µοσχαρίσιες µπριζόλες. Ταιριάζει επίσης µε χοιρινό και µε κοτόπουλο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/πατατόσουπα-με-πράσα-και-κεφαλοτύρι-ηπειρώτικο
Φανταστική σουπίτσα βελουτέ για τις κρύες μέρες όπως η σημερινή. Βάλτε μπόλικο τυράκι και απολάσυτε την!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/ελαφριά-ψαρόσουπα-με-σφυρίδα-και-λαχανικά
Εύκολη, γρήγορη και πολύ γευστική ψαρόσουπα, ιδανική για χαμηλές θερμοκρασίες.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-με-κεφαλάκι-και-καπνιστή-πάπρικα
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-με-σκόρδο-και-δεντρολίβανο
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-με-ντοματινια-και-τζιντζερ
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόσουπα-φρικασέ
Μια διαφορετική κοτόσουπα από τη Νένα Ισμυρνόγλου....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-με-ολίγον-από-αρνί-και-κουρκουμά
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατάτες-με-μουστάρδα-μέλι-και-ρίγανη
Το τέλειο συνοδευτικό για το μοσχαράκι, το χοιρινό, το κοτόπουλο που θα φτιάξετε....