ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

321. Ρολό κιμά τυλιγμένο σε κολοκυθάκια

Ένα εξαίσιο, μυρωδάτο ρολό για το οικογενειακό τραπέζι. Συνοδεύουμε με ρύζι πιλάφι ή απλό πουρέ πατάτας....

322. Μοσχάρι με δαμάσκηνα

Το μυστικό είναι στο σιγανό ψήσιμο. ...

323. Ιδιαίτερες γεύσεις από φραγκόσυκο

324. Σαλάτα Olivier

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσία....

325. Μοσχάρι γάλακτος αυγοκομμένο

Υψηλής τεχνικής και γευστικής αξίας βραστό, από αυτά που αξίζουν να κρατήσουμε στο συνταγολόγιό μας. Διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια....

326. Βραστό µε χειμωνιάτικα λαχανικά


Σούπερ βραστό, διαχρονικό και επίκαιρο......

327. Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Δεν φαντάζεσαι πόσο νόστιμα είναι όλα αυτά μαζί μόλις μαγειρευτούν!...

328. Γρήγορο στρογκανόφ στο γουόκ

Έχεις δοκιμάσει στρογκανόφ; Ιδού η ευκαιρία.. χωρίς παίδεμα, έτοιμο σε 20' ακριβώς! ...

329. Μοσχάρι με πορτοκάλι και «τραγανό» λάχανο

330. Κεφτέδες με φρέσκο κρεμμύδι και άνηθο, πανέ

Τι πιο λαχταριστό και πιο ελληνικό από ένα τηγανητό κεφτεδάκι;...

331. Μοσχαρίσιο στήθος γεμιστό με λαχανικά

Αυτό το γεμιστό μοσχαρίσιο στήθος της πολίτισσας Νίκης Χρυσανθίδου «χαλάει κόσμο». ...

332. Μπιφτέκια μαϊντανάτα γεμιστά με μελωμένα κρεμμύδια

333. Η κάθοδος των ΜεΖεν-αίων

Για δυο μέρες, 14 και 15 Μαρτίου, το ΜεΖεν του Βόλου και της Λάρισας φέρνει τη φιλοσοφία του τσιπουράδικου στο “The Trap”, στην καρδιά της πρωτεύουσας....

334. Οσομπούκο χειμωνιάτικο με κρασί και πιλάφι

Σπέσιαλ οσομπόυκο για τον χειμώνα συνοδεία επίσημου πιλαφιού....

335. Μοσχάρι κοκκινιστό µε µακαρούνες

Φτιάχνουμε το κλασικό μοσχαράκι κοκκινιστό αλλά με αρκετό κόκκινο κρασί, πολλά μυρωδικά και χωριάτικα ζυμαρικά όπως μακαρούνες ή στριφτάρια!...

336. Τσακώνικες µελιτζάνες γεµιστές µε τας κεµπάπ

Γεμιστά με τας κεμπάπ; Κι όμως... Έχει λίγο κόπο το φαγητό αυτό αλλά η γεύση του θα σε αποζημιώσει! Μαγειρεύει η Πόπη Χρυσανθίδου....

337. Χοντροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας

Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων. ...

338. Σιγοψημένο μοσχάρι με μπριάμ

Μοσχαράκι σιγοψημένο με μεράκι για όλη την οικογένεια!...

339. Πικάντικα μπριζολάκια με σαλάτα αβοκάντο

Καλοκαιρινά μπριζολάκια έτοιμα σε μόλις 20΄!...

340. Μοσχαρίσιο φιλέτο με έτοιμη γλυκιά σάλτσα τσίλι και πολύσπορο ψωμί

Ένα εύκολο και νόστιμο μπέργκερ, έτοιμο στο πι και φι....