https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/3-1-μαγειρικά-κόλπα
Με απλές πρώτες ύλες, αλλά με «έξυπνο» χειρισμό, μπορούμε εύκολα να νοστιμίσουμε την καθημερινότητά μας.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σαρδέλες-με-κάππαρη-μουστάρδα-και-κρασί
Σαρδέλες στην κατσαρόλα με πλούσιο άρωμα και περισσή γεύση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/πικάντικες-γαρίδες-με-μανέστρα-στην-κατσαρόλα
Κριθαράκι κοκκινιστό με γαρίδες. Αυτό το φαγητό φέρνει πλούσιες καλοκαιρινές μυρωδιές στο Κυριακάτικο τραπέζι μας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/πεσκανδρίτσα-αποκάλυψη-με-φασολάκια-στην-κατσαρόλα
Μελωμένο ψάρι με λαχανικά και μπόλικο σκορδάκι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/χταπόδι-στο-φούρνο-με-πατάτες
Αν και φουρνιστό το χταπόδι, το μαγείρεμα ξεκινά από την κατσαρόλα, για να βγάλει σε εύλογο διάστημα τα υγρά του. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-γιουβέτσι-στην-κατσαρόλα-με-έτοιμο-πέστο-βασιλικού
Οικογενειακό φαγητό ειδικά μαγειρεμένο για να μην αφήσουν ούτε μια μπουκιά τα παιδιά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/γαρίδες-στην-κατσαρόλα-με-ουίσκι
Για την 2η εβδομάδα του διαγωνισμού «Το συνταγολόγιο της τελευταίας στιγμής», η δεύτερη συνταγή που προκρίθηκε είναι της Κατερίνας Πέππα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/μοσχαράκι-με-κολοκύθα-κονιάκ-και-πορτοκάλι-στην-κατσαρόλα
Η Νένα έχει κέφια και φτιάχνει ένα εξαίσιο μαγειρευτό μοσχάρι. Χάρμα ιδέσθαι και γεύεσθαι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/xοιρινό-στην-κατσαρόλα-με-καρότα-και-μουστάρδα
Το σπιτικό ρολό είναι το καλύτερο! Ανοίγουμε ένα Chardonnay και απολαμβάνουμε, παρέα με οικογένεια ή φίλους....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μοσχαράκι-λεμονάτο-με-πατάτες-και-χειμωνιάτικα-λαχανικά
Το απόλυτο χειμωνιάτικο κατσαρολάτο φαγητό φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου για αυτό το Σαββατοκύριακο. Σκέτη απόλαυση!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κριθαράκι-με-γαρίδες-και-φέτα-στην-κατσαρόλα
Τι θα γίνει όταν στις γαρίδες-σαγανάκι προσθέσεις μανέστρα; Ένα φαγητό που θα σου μείνει αξέχαστο......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/χοιρινό-με-μανιτάρια-και-κρασί-μαρσάλα
Η Ντίνα Νικολάου μας εύχεται καλό σαββατοκύριακο με ένα κατσαρολάτο κρέας α-νε-πα-νά-λη-πτο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/2-ρεβίθια-με-σπανάκι-στην-κατσαρόλα
Φανταστική ρεβιθάδα με σπανάκι που είναι στην καλύτερή του εποχή....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/ρεβίθια-με-χόρτα-στην-κατσαρόλα
Ένα πλούσιο, σπιτικό φαγητό και για όσους τηρούν τη νηστεία των Χριστουγέννων....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/μοσχάρι-ριγανάτο-στην-κατσαρόλα
Μια από τις συνταγές του πολυσέλιδου αφιερώματος στο Γαστρονόμο Οκτωβρίου 2011....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/1-φασολάδα-του-άρη-τσανακλίδη
Ζεστή, μυρωδάτη και λαχταριστή, κατευθείαν από την κατσαρόλα του διακεκριμένου Έλληνα σεφ. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/χόρτα-6-μυστικά-από-το-καθάρισμα-εως-το-μαγείρεμα
Πώς τα καθαρίζουμε, πώς τα πλένουμε; Τρώγονται ωμά τα χόρτα; Πώς τα βράζουμε; Πώς τα βραστά χόρτα θα μείνουν πράσινα;
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μικρα-μυστικα-για-σπιτικό-ζωμό
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/πώς-επιλέγουμε-το-κρέας
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μελιτζάνες-πρώτα-από-το-τηγάνι-ή-το-φούρνο
Με όποιον τρόπο κι αν επιλέξουμε να μαγειρέψουμε τις μελιτζάνες, αφού τις ξεπικρίσουμε όπως προαναφέραμε, πρέπει να τις περάσουμε από το τηγάνι ή να τις ψήσουμε.
...