Κείμενο: Άννα Ναθαναηλίδου
Φωτογραφία: Πέτρος Αδριανόπουλος
Αποθήκευση για αργότεραΊσως το πιο εύκολο γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Λιώνετε τη σοκολάτα, βουτάτε μέσα τα καρύδια, παγώνετε και έτοιμα τα βραχάκια!
Υλικά
300 γρ. κουβερτούρα
1 κούπα καρύδια, χοντροσπασμένα
Μυστικά
Χρησιμοποιούμε όποιον ξηρό καρπό θέλουμε.
Διαδικασία
Για να φτιάξουμε τα βραχάκια με καρύδια, ξεκινάμε και λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να κρυώσει.
Ρίχνουμε μέσα τα καρύδια και ανακατεύουμε απαλά.
Παίρνουμε με ένα μικρό κουταλάκι λίγο από το μείγμα και το βάζουμε πάνω σε ταψάκι με λαδόκολλα.
Τα αφήνουμε να στεγνώσουν για 1 ώρα.
