ΚΛΕΙΣΙΜΟ
Loading...
 
HOME  /  

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

Αποτελέσματα 301-320 από 472 που βρέθηκαν αναζητώντας Ελλάδα.

301. Γείτονες με γούστο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-γείτονες-με-γούστο

Οι Ιταλοί περιφρούρησαν με τρόπο υποδειγματικό την γαστρονομική τους παράδοση. Εμείς;...

302. Μελιτζάνες για σαλάτες, λαδερά και στο ταψί

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/μελιτζάνες-για-σαλάτες-λαδερά-και-στο-ταψί

Η μελιτζάνα εντάχθηκε με μεγάλη επιτυχία στην εγχώρια μαγειρική, εμπλουτίζοντας το καλοκαιρινό μας εδεσματολόγιο με πεντανόστιμα πιάτα, κάποια τοπικά και κάποια τόσο πολυμαγειρεμένα σε όλη τη χώρα...

303. Τρούφες, τα υπόγεια μανιτάρια

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τρούφες-τα-υπόγεια-μανιτάρια

Ύδνα, ύτινα, ύτενα και ίτενα, ύκνες, ύχνα, χαλπούτσες και χοιρόψωμα. ...

304. Τα πάντα για τις μπάμιες

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τα-πάντα-για-τις-μπάμιες

Οι Γάλλοι τις αποκαλούν ελληνικά κέρατα, το όνομά τους όμως το πήραν από τους Αραβες και τους Ανατολικοαφρικανούς....

305. Nτομάτα παντού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/nτομάτα-παντού

Χρειάστηκε μόλις ένας αιώνας για να κοκκινίσουν τα φαγητά μας. Και από τότε, δεν νοείται καλοκαίρι στην Ελλάδα χωρίς ντομάτα....

306. Φασολάκια λαδερά, αμπελοφάσουλα σαλάτα

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/φασολάκια-λαδερά-αμπελοφάσουλα-σαλάτα

Φρέσκα φασολάκια με λάδι, ντομάτα, σκορδοκρέμμυδα, μυρωδικά. Το αποτέλεσμα; Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά θερινά φαγητά της πατρίδας μας....

307. Κεφαλονίτικες γεύσεις

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-κεφαλονίτικες-γεύσεις

Εκλεκτά τυριά, όπως η «φέτα», το ξεροτύρι και η πρέτζα, κρασιά, όπως η Ρομπόλα, αναρίθμητα μυρωδικά, ένα σωρό ασυνήθιστες χορτομαγειρίες και δεκάδες πίτες συνθέτουν τη γαστρονομική ταυτότητα της όμορφης Επτανήσου....

308. Τα μούσμουλα και ο Αρκιμπόλντο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/τα-μούσμουλα-και-ο-αρκιμπόλντο

«Μια εποχή έξαρσης των φρούτων, των λαχανικών και των απολαύσεων. Με χρώματα κι αρώματα. Μόνο όμως τα μούσμουλα διαθέτουν αυτό το πολύ λαμπερό χρυσοκίτρινο χρώμα»...

309. Η ταυτότητα της ελληνικής γεύσης

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/1-η-ταυτότητα-της-ελληνικής-γεύσης

Η παραδοσιακή μαγειρική ως δυναμική, ποιητική διαδικασία....

310. Εύη Βουτσινά: :Ένα μικρό, ελάχιστο βιογραφικό

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/εύη-βουτσινά-ένα-μικρό-ελάχιστο-βιογραφικό

311. Υπάρχει σύγχρονη ελληνική κουζίνα;

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/υπάρχει-σύγχρονη-ελληνική-κουζίνα

Η κουζίνα της υπαίθρου και η αστική πολίτικη κουζίνα διαμόρφωσαν τη σύγχρονη ελληνική γαστρονομική παράδοση....

312. Mια Ελλάδα ελιές

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/mια-ελλάδα-ελιές

Πράσινες, τσακιστές, θρούμπες, ξιδάτες, κολυμπάδες ή αλμάδες, οι ελιές έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο ελληνικό τραπέζι, όλες τις εποχές και σε όλες τις πιθανές εκδοχές· πόσω μάλλον τη Σαρακοστή....

313. -Σκουτελοβαρίσκω σου -Κι αντιστέκομαί σου*

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/γνώμες/σκουτελοβαρίσκω-σου-κι-αντιστέκομαί-σου

Με αφορμή το μεγάλο αφιέρωμα του κυριακάτικου Γαστρονόμου στο κρητικό Πάσχα, η Ιφιγένεια Βιρβιδάκη ανασύρει γευστικές μνήμες από τα παιδικά της χρόνια....

314. Γαύρος πλακί στο φούρνο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/πιάτα-ημέρας/γαύρος-πλακί-στο-φούρνο

Κλασική συνταγή που συναντάμε σε όλη την Ελλάδα. Ο Μανώλης Ασλάνογλου προτείνει ένα συνδυασμό τηγανιού και φούρνου. ...

315. Αρνάκι στις κληματόβεργες, στο φούρνο του σπιτιού

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/συνταγές/γιορτές-και-καλέσματα/1-αρνάκι-στις-κληματόβεργες-στο-φούρνο-του-σπιτιού

Στη Ρούµελη αλλά και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας χρησιµοποιούν τις κληµατόβεργες για να δώσουν στο αρνάκι τη χαρακτηριστική µυρωδιά από τους....

316. Τι κρεατικά επιλέγουμε και ποιο κομμάτι

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/συμβουλές/τι-κρεατικά-επιλέγουμε-και-ποιο-κομμάτι

317. Τα λαχματζούν της Φεϊρούζ

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/γαστρονομία/πρόσωπα/τα-λαχματζούν-της-φεϊρούζ

Η ιδιοκτήτρια του πιο επιτυχημένου street food μαγαζιού στην Αθήνα μάς διηγείται την προσωπική της οδύσσεια. ...

318. Γλυκά πεπόνια απ’ τη νότια Κρήτη

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/γλυκά-πεπόνια-απ-τη-νότια-κρήτη

Ο κ. Κοκαράκης καλλιεργεί βιολογικά φρούτα και κηπευτικά στο θερμό κλίμα της νότιας Κρήτης κι η αγορά μοσχοβολά καλοκαίρι μες στην άνοιξη....

319. H εξέλιξη τηs παράδοσηs

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/h-εξέλιξη-τηs-παράδοσηs

Στην Κρήτη ξέρουν από παξιμάδι, ντάκο, κριτσίνια - νόστιμα, «χρήσιμα» και υγιεινά. Τις κρητικές συνταγές ακολουθεί και η «Κρητών Αρτος» και μας δίνει ένα σωρό καλά προϊόντα....

320. Ελαιόλαδο σαν... φάρμακο

https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/προϊόντα/ελαιόλαδο-σαν-φάρμακο

Το λάδι τους περιέχει μεγάλο ποσοστό πολυφαινολών και άλλων ωφέλιμων στοιχείων, ο ελαιώνας τους καλλιεργείται πειραματικά σε συνεργασία με την Αμερικανική Γεωργική Σχολή. Ο Γιάννης Προδρόμου και η Εύη Ψούνου προσπαθούν για το καλύτερο....