ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

281. Καρτ ποστάλ

Φέτα με καρπούζι (με καρδιά καρπουζιού). Πεπόνι με κεφαλογραβιέρα (όχι γραβιέρα). Και ψωμί. ...

282. Η παράδοση μαγειρεύεται κάθε μέρα

Άξιοι άνθρωποι κρατούν ζωντανή την κουζίνα τους, μαγειρεύοντας με τα αγαθά που παράγει ο τόπος τους....

283. Πολυεθνική κουζίνα στον ακάλυπτο

Το μεσημεριανό σας θα συνοδεύεται από την οσμή του βρασμένου λάχανου με τα καρακαπνισμένα λουκάνικα και το βραδινό σας θα είναι αφιερωμένο στην απόλαυση των ήχων....

284. Φρούτα του δάσους

Βατόμουρα, σμέουρα, αγριοφράουλες, μύρτιλλα, κράνα μπορούμε να βρούμε το καλοκαίρι σε αφθονία σε διάφορα δάση της ορεινής Ελλάδας. Δυστυχώς, όμως, στην αγορά τα ελάχιστα που υπάρχουν είναι κυρίως εισαγωγής....

285. Καλό καλοκαίρι σημαίνει όμορφες στιγμές και νόστιμες γεύσεις. Σημαίνει… διατροφή με fytro!

Tο καλοκαίρι είναι η καλύτερη εποχή για να καθιερώσουμε ένα σταθερό πρόγραμμα υγιεινής & ισορροπημένης διατροφής, με υπογραφή... fytro!...

286. Θαύµατα στην Τήνο

Αγκιναράκια, µέλι, τυρί, κρασί. Τα προϊόντα της Τήνου υπακούουν στη δωρική απλότητα των Κυκλάδων, η οποία όµως πάντα εντυπωσιάζει µε την ποιότητα των πρώτων υλών της. ...

287. ΓΙΩΤΗΣ: Γεύσεις από Καλοκαίρι!

288. Πατάτες με τσίλι και τζίντζερ

Η γέμιση αυτή χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε dosa (κρέπα) για την παρασκευή της masala dosa, που σερβίρεται για πρωινό ή ως σνακ στη νότια Ινδία. Αποτελεί, ωστόσο, και ένα εξαιρετικό, πικάντικο συνοδευτικό με πατάτα....

289. H λόγια μαγείρισσα της Σύρου

Με τη μισή της ζωή αφιερωμένη στην έρευνα για την ελληνική γαστρονομία, ανασυνθέτει με σύνεση τις παραδοσιακές συνταγές και τις αναδεικνύει. Έμπνευσή της αποτελεί το οτιδήποτε, ακόμη και ένα «αντιπαραγωγικό» κρίθινο παξιμάδι. ...

290. Τι δημητριακά να επιλέξω για τα παιδιά μου;

Η υψηλή κατανάλωση δημητριακών πλούσιων σε σάκχαρα, σχετίζεται με χαμηλή αποδοτικότητα και με έλλειψη προσοχής...

291. Στον ανοιξιάτικο Γαστρονόμο

Κυκλοφορεί την Κυριακή 14/05 με την Καθημερινή!...

292. Ροδίτης ο παρεξηγημένος

Χρόνο με το χρόνο αποδεικνύει ότι διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που προσδίδουν σε ένα κρασί τη στόφα του εξαιρετικού....

293. Δύναμή της οι σαντορινιοί αμπελουργοί

Από το 1947 παράγει οίνους υψηλής ποιότητας, που διακρίνονται και αποτελούν πρεσβευτή της χώρας µας στις αγορές του εξωτερικού....

294. Οινοποιείο Γιώργος Σκούρας

Ο πρωτοπόρος οινοποιός μάς υποδέχεται στο κτήμα του, στο Μαλανδρένι Άργους, και μας μιλάει για τα νέα, μεγάλα «στοιχήματά» του....

295. Στον κόσμο της Μπουτάρης Οινοποιητική

Η συναρπαστική ιστορία μιας από τις μεγαλύτερες και πιο ιστορικές εταιρείες κρασιού στη χώρα μας, μέσα από την αφήγηση του Κωνσταντίνου Μπουτάρη....

296. Irish soda bread

Αντικαθιστούμε τη σόδα με Μπέικιν Πάουντερ ΓΙΩΤΗΣ και απολαμβάνουμε το κλασικό αφράτο ιρλανδέζικο ψωμί στο χριστουγεννιάτικο πρωινό μας....

297. Αυγά γεμιστά (deviled eggs)

Σταθερή αξία για ένα γιορτινό τραπέζι, έναν μπουφέ ή ένα κυριακάτικο αργοπορημένο πρωινό...αξιοποιώντας και τα πασχαλινά αυγά!...

298. Αυγά με μπέικον, σπαράγγια και σάλτσα μουστάρδας

Απολαυστικό και πλούσιο πρωινό, το καλύτερο ξεκίνημα για κάθε μέρα!...

299. Διατροφή για ημι-μαραθωνοδρόμους

Την Κυριακή θα πραγματοποιηθεί ο ημι-μαραθώνιος της Αθήνας στο κέντρο της πρωτεύουσας και προτείνουμε γευστικές λύσεις για πριν αλλά και μετά τον αγώνα....

300. Καινούργια ζωή, καινούργια αρχή