Ο επίμονος βιοκαλλιεργητής...
Ταξιδέψαμε στα Σφακιά και ανακαλύψαμε τη μεγαλειώδη ταπεινοφροσύνη τηs γαστρονομίας τους....
Ένα λάδι που τιμά το όνομά του...
Μια αρχαία ποικιλία που καλλιεργείται περί το Αργος μάς δίνει τις περίφημες δαμασκηνοελιές....
«Γκουρμέ είναι να μαγειρεύειs με λαχανικά φρεσκοκομμένα»...
Ο «πρύτανις» της εστίασης...
Ένας Ιππότης της ελληνικής κουζίνας...
Eναs σεφ αιώνιοs φοιτητήs ...
«Τα κοκτέιλ δεν είναι επιστήμη»...
«Το επώνυμο προϊόν είναι σαν παιδί»...
Ο παθιασμένος βιοκαλλιεργητής...
«Δύσκολα τρως αυθεντικό κινέζικο έξω από την Κίνα»...
Βιοκαλλιεργητής χωρίς αγκυλώσεις, με γνώσεις, πείσμα και όραμα. Στον πάγκο του γνωρίσαμε παλιές ποικιλίες πεντανόστιμης ντομάτας και μάθαμε τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει ένας νέος αγρότης στην εποχή των capital controls. ...
«Είμαι μεγάλη θαυμάστρια του Ασύρτικου»...
«Το ελαιόλαδο είναι θαυματουργή τροφή» . ...
«Η διατροφή πρέπει να διδάσκεται στο σχολείο»...
«Ο,τι γράφει δίπλα Σαντορίνη πουλάει αμέσωs»...