Ιρλανδέζικες κόκκινες ales και άλλες εποχικές... σπεσιαλιτέ....
Η ομελέτα πάει φανταστικά με τα καλοκαιρινά λαχανικά και μια ρετσίνα ή μια δροσερή lager ...
Είναι η πιο γνωστή κατηγορία μπίρας στην οποία ανήκει το μεγαλύτερο ποσοστό της παγκόσμιας παραγωγής......