https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/skordalia-me-amygdala-kai-pshto-skordo
Εύκολη, νόστιμη και γρήγορη σκορδαλιά με αμύγδαλο, τέλειο συνοδευτικό για το τηγανητό ψάρι ή τα ψητά λαχανικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kreatopitakia-me-saltsa-apo-giaoyrti
Με τραγανό φύλλο κρούστας και νόστιμη κιμαδένια γέμιση, αυτά τα κρεατοπιτάκια του τηγανιού είναι ωραιότατο ορεκτικό, με μια σάλτσα γιαουρτιού, αλλά και τέλειο σνακ για το γραφείο ή το σχολείο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/omeléta-me-garídes-saganáki
Μια πανέξυπνη ιδέα που υλοποιείται εκπληκτικά, δίνοντας μια ομελέτα πεντανόστιμη με όλη την ουσία από τις γαρίδες σαγανάκι. Τέλειο κυρίως, άψογο και ως ορεκτικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/cookies-diplhs-mayrhs-sokolatas
Αυτά τα υπέροχα, σοκολατένια μπισκότα είναι το τέλειο σπιτικό σνακ για όλες τις ώρες!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pabloba-me-rodi
Αέρινη και φίνα, η Πάβλοβα τιμά με το παραπάνω τη μπαλαρίνα-έμπνευση και δικαιολογεί τη φήμη της. Ο συνδυασμός με ρόδι (αντί της κλασικής φράουλας), την κάνει τέλειο γλυκό για τις γιορτές του χειμώνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/roymaniko-glyko-pswmi-gemisto-me-sokolata-kai-karydia-cozonac-cu-nuca
Αφράτο, μαστιχωτό ρουμάνικο ψωμί σαν τσουρέκι, με γέμιση από άφθονα καρύδια και σοκολάτα ή κακάο. Τέλειο για τις γιορτές....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/toyrta-me-maregkes-kai-karamelwmena-amygdala
Τέλειο επιδόρπιο για τραπέζι στο σπίτι! Τις μαρέγκες και τα καραμελωμένα αμύγδαλα μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη ημέρα, και να μας μείνει μόνο το στήσιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/olo-sokolata/troyfes-me-mayrh-sokolata
Αυτό το μοναδικό κέρασμα είναι έτοιμο εύκολα και μόλις σε 20 λεπτά. Το μόνο δύσκολο είναι ότι πρέπει να περιμένουμε 5 ώρες μέχρι να το γευτούμε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-πανέ-βήμα-βήμα-από-τον-χριστόφορο-πέσκια
Πώς θα φτιάξουμε το τέλειο κοτόπουλο πανέ; Αυτό που είναι τραγανό εξωτερικά και ζουμερό αλλά σωστά ψημένο στο εσωτερικό του; Ο Χριστόφορος Πέσκιας μας δείχνει τον σωστό τρόπο μαζί με όλα τα μυστικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κανταΐφι-με-φυστίκια-αιγίνης
Ο Δημήτρης Μακρυνιώτης εμπνέεται από τα γλυκά της ταβέρνας και φτιάχνει το τέλειο σιροπιαστό κανταΐφι με φυστίκι Αιγίνης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-φιλέτο-με-αγκινάρες-και-σάλτσα-από-κεφαλοτύρι
Απογειώστε το δείπνο σας με αυτή τη συνταγή που περιλαμβάνει τον τέλειο συνδυασμό από ζουμερό κοτόπουλο, σοταρισμένες, τρυφερές αγκινάρες και μια κρεμώδη σάλτσα τυριού. Ένα πιάτο που είναι εύκολο να το φτιάξεις και αδύνατο να αντισταθείς!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κανταΐφι-γεμιστό-με-κρέμα-τυριού
Το τέλειο επιδόρπιο, κάτι ανάμεσα σε κιουνεφέ και τσίζκεϊκ. Είναι γλυκό «της ώρας», δηλαδή πρέπει να ψηθεί την ίδια μέρα που θα το σερβίρετε....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ριζότο-με-μελάνι-σουπιάς
Αυτό το λαχταριστό ριζότο με σουπιά είναι ένα τέλειο σαρακοστιανό πιάτο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/καριόκες-με-γλυκό-κουταλιού-πορτοκάλι
Οι κλασικές καριόκες είναι έτσι κι αλλιώς τέλειο σοκολατένιο κέρασμα. Γεμιστές όμως με γλυκό κουταλιού πορτοκάλι και βανίλια υποβρύχιο είναι το κάτι άλλο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/κέικ-βανίλια-με-γιαούρτι-και-τυρί-κρέμα
Με το χέρι στην καρδιά, είναι το πιο τέλειο κέικ βανίλια που έχουμε φάει! Μαλακό, αφράτο, με τέλεια υφή και πλούσια γεύση χάρη στο τυρί κρέμα και το γιαούρτι που περιέχει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/τάρτα-με-πρόβειο-γιαούρτι-φράουλες-και-πιπέρι
Μια υπέροχη τάρτα φράουλας διαφορετική από τις συνηθισμένες. Η κρέμα της περιέχει πρόβειο γιαούρτι και είναι αναζωογονητικά δροσερή!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/πήρα-10-στα-τσουρέκια-μου-lidl-food-academy
Το σκεφτόμουν για μέρες και όταν αντίκρισα τον κόσμο, το εγκάρδιο καλωσόρισμα της Έλενας και αμέσως μετά, τον μπουφέ του προγεύματος και τα πρόσχαρα πρόσωπα, άρχισα να αλλάζω στάση για αυτό που νόμιζα πως με περίμενε στο μάθημα της Lidl Food Academy για τα Πασχαλινά Ζυμώματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/λαχανοντολμάδες-αυγολέμονο-βήμα-βήμα
Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά ενός από τα πλέον αριστοκρατικά φαγητά της ελληνικής κουζίνας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/πατατοκροκέτες
Το τέλειο συνοδευτικό για τα γιορτινά γεύματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μαρούλι-σταμναγκάθι-και-ρόκα-με-ξηρούς-καρπούς-και-σαγκουίνι
Τέλειο ταίριασμα τραγανών ξηρών καρπών με τρυφερές πρασινάδες και τη σπιρτάδα του σανγκουινιού....