https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/σελινόριζα-ο-μυρωδάτος-βολβός
Η σαρκώδης ρίζα με το έντονο άρωμα μεταμορφώνει τάρτες, απλούς πουρέδες πατάτας, ενώ από μόνη της γίνεται εξαιρετικό συνοδευτικό σε πολλά πιάτα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/symboyles/μυρωδικά-και-μπαχαρικά-που-ταιριάζουν-στα-μανιτάρια
Τα κατάλληλα μπαχαρικά θα αναδείξουν τη γεύση των μανιταριών....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σουφλέ-με-κολοκύθα-σελινόριζα-και-παρμεζάνα
Από το φούρνο ζεστό και στο πιάτο μας αχνιστό! ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/γαύρος-μικρόςο-μέγας
Με ξερά κουκιά στην κατσαρόλα, με σελινόριζα και μουστάρδα ή με μαντζουράνα και σκόρδο στο φούρνο, αλλά και ένας εξαιρετικός μεζές για μερακλήδες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/οσο-πιο-ελαφρύ-το-καρπούζι-τόσο-πιο-γλυκιά-η-σάρκα-του
Φρούτα και λαχανικά που φυτρώνουν και είναι νόστιμα και ζουμερά τον Ιούλιο. Αλλά και τα ψάρια και θαλασσινά που ψαρεύονται αυτό τον μήνα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/proionta/φρέσκα-τυριά-μπάμιες-και-τα-πρώτα-ζουμερά-κεράσια
Πρώιμα ζουμερά και υπόξινα ροδάκινα για δροσερά γλυκά, φασολάκια, μελιτζάνες και ντομάτες για ένα πλούσιο, μυρωδάτο καλοκαιρινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/pota/oinos/10-δροσερά-λευκά-για-τα-καλοκαιρινά-τραπέζια
Ιδού τα κρασιά που θα συνοδεύσουν το φαγητό μας στα Αυγουστιάτικα καλέσματα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/ta3idi/η-νηστήσιμη-μαγειρική-του-αγίου-ορους
Πληθωρική, πολυσυλλεκτική, και όμως λιτή και με ξεκάθαρη μεσογειακή ταυτότητα. η αγιορείτικη κουζίνα βασίζεται στο λάδι, στα χόρτα, στα όσπρια, στο ψάρι και στα θαλασσινά, χρησιμοποιεί άφθονα μυρωδικά και μπαχαρικά, αξιοποιεί τεχνικές παλιές και καινούργιες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/gastronomia/eidhseis/καιρός-φέρνει-τις-φράουλες
Τα φρέσκα του Απριλίου!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/maille-apolayseis/σελινόριζα-ρεμουλάντ-με-κάππαρη
Παραλλαγή του περίφημου γαλλικού κοντιμέντου. Ένα εξαίσιο έδεσμα για το γιορτινό τραπέζι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/κοτόπουλο-με-καρότο-και-κεφαλοτύρι
Κοτόπουλο με λαχανικά και κεφαλοτύρι στο φούρνο προτείνει ο Μανώλης Ασλάνογλου. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/αρνάκι-πρασοσέλινο
Ένα θεσπέσιο, ελληνικό pot-au-feu με την πλούσια γεύση του αρνιού, τη γλύκα του πράσου, τη δροσιά της σελινόριζας, την βελούδινη ξινάδα του αυγολέμονου......
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/σελινόριζα-με-πατάτες-αυγολέμονο
Ένα χειμωνιάτικο λαδερό, νόστιμο και διαφορετικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/eykola-grhgora/φασολάδα-με-βουβαλίσιο-λουκάνικο-και-μους-σελινόριζας
Οι νικήτριες συνταγές του μεγάλου διαγωνισμού, του Γαστρονόμου και της Fissler, «Ξαναμαγειρέψτε την Παράδοση»....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/λαδερή-σελινόριζα-με-πορτοκάλι-και-άνηθο
Ένα διαφορετικό πιάτο εξαιρετικά αρωματικό και νόστιμο....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/μοσχαρίσιο-φιλέτο-με-σάλτσα-ξιδιού-και-πουρέ-σελινόριζας
Σάλτσα από καραμέλα ξιδιού (καλά διαβάσατε) που όμοιά της δεν έχετε δοκιμάσει. ...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σελινόριζα-ρεμουλάντ
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/light-healthy/σαλάτα-σελινόριζας-με-καπνιστό-σκουμπρί
Χορταστική και ιδιαίτερη σαλάτα, ό,τι πρέπει για τις πρώτες ζέστες της άνοιξης.
...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/ψαρονέφρι-αυγολέμονο-με-πουρέ-σελινόριζας
Ένα ελαφρώς μπελαλίδικο φαγητό που αναδεικνεύει το μεγαλείο του χοιρινού φιλέτου. Η παρασκευή του απαιτεί μεράκι αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/αρνάκι-με-σελινόριζα-και-καρότα-αυγολέμονο
Μια εξαίσια χειμωνιάτικη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι....