Το pho, η εθνική σούπα του Βιετνάμ, είναι ένα πιάτο πλούσιo, πολύ αρωματικό, γεμάτο γεύση, ασιατικό comfort food με τα όλα του. Εδώ το φτιάχνουμε με κοτόπουλο.
Ένα απλό και καθημερινό φαγητό γεμάτο άρωμα και γεύση. Ιδανικό για τις μέρες που δεν θέλουμε κρέας, αλλά ούτε και κάτι τελείως συνηθισμένο. Αρκεί φυσικά να έχουμε μπόλικο δυόσμο!
Αυτός ο πρωτότυπος, νοστιμότατος μεζές, επειδή καταναλώνεται με ωμό κιμά, θα πρέπει να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα και τη φρεσκάδα του. Τον προμηθευόμαστε από κρεοπώλη της απόλυτης εμπιστοσύνης μας.