ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα / ΣΥΝΤΑΓΕΣ /

ΕΥΚΟΛΑ & ΓΡΗΓΟΡΑ

Ετοιμάστε πρώτοι!

Σπιτικός ντοματοπελτές

Νοστιμότατος, λιγότερο αλμυρός από του εμπορίου, άρα και πιο υγιεινός, ο σπιτικός πελτές είναι ένα έκτακτο παράδειγμα οικιακής οικονομίας. Αν βρούμε, οι ιδανικές ντομάτες για τον πελτέ μας, είναι τα άνυδρα ντοματάκια Σαντορίνης και οι καμπανούλες (πομοντόρι), που έχουν λιγότερο ποσοστό υγρασίας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε

Γιουβέτσι με αρνίσιο κιμά και άνηθο

Οι πιο ωραίες Κυριακές έχουν στο τραπέζι μας γιουβέτσι. Μια συνταγή για το απόλυτο "comfort" φαγητό,

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εύκολα & γρήγορα

Κολοκυθάκια με αυγά και στακοβούτυρο, στραπατσάδα

Δοκιμάστε το στακοβούτυρο σε αυτή την απλούστατη συνταγή και η στραπατσάδα σας σίγουρα θα αναβαθμιστεί. Είναι βούτυρο γάλακτος από την Κρήτη, ιδιαίτερα αρωματικό και απίθανα νόστιμο, που παράγεται από την κρέμα αιγοπρόβειου γάλακτος. Φυσικά, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με όποιο βούτυρο σας αρέσει, αλλά και με 50 ml ελαιόλαδο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εύκολα & γρήγορα

Κουκουβάγια ή ντάκος

Η εμβληματική σαλάτα/μεζές φτιάχνεται παντού στο νησί με κρίθινα παξιμάδια (ντάκους) και δροσερή ξινομυζήθρα. Κάποιοι μερακλήδες λένε ότι βουτάνε στη θάλασσα τον ντάκο για να μαλακώσει κι ύστερα τον «λαντουρίζουνε» (ραντίζουν) με μπόλικο λάδι. Απλούστατη συνταγή, με λίγα υλικά, που όμως πρέπει να είναι καλοδιαλεγμένα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εύκολα & γρήγορα

Αλμυρό κέικ λαχανικών

Ένα διαφορετικό κέικ, που σερβίρεται και ως κυρίως γεύμα, αλλά και ως εξαιρετικό σνακ. Το συνοδεύουμε μια μια ντοματοσαλάτα και στραγγιστό γιαούρτι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

473 Συνταγές

Μακαρονάδα με τόνο και φρέσκα μυρωδικά

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονάδα με τόνο και φρέσκα μυρωδικά

Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με ζεστή σπανακοσαλάτα με πορτοκάλι

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινά μπριζολάκια στο φούρνο με ζεστή σπανακοσαλάτα με πορτοκάλι

Φαναροουρές λεμονάτες με ντομάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Φαναροουρές λεμονάτες με ντομάτα

Μαγιονέζα, η βασική συνταγή

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Μαγιονέζα, η βασική συνταγή

Εύκολα τυροπιτάκια κουρού

ΕΥΚΟΛΟ

ΤΥΡΙΑ/ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ

Εύκολα τυροπιτάκια κουρού

Καλοκαιρινό stir - fry με λαχανικά και ψάρι

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Καλοκαιρινό stir - fry με λαχανικά και ψάρι

Σαλάτα με κινόα ή κουσκούς, σταφύλια και πετιμέζι

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Σαλάτα με κινόα ή κουσκούς, σταφύλια και πετιμέζι

Ψητό φιλέτο πέρκας με σάλτσα λιαστής ντομάτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Ψητό φιλέτο πέρκας με σάλτσα λιαστής ντομάτας

Πένες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και καρύδια

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πένες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και καρύδια

Σαρδέλες ψητές

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σαρδέλες ψητές

Κοτολέτα α λα μιλανέζε

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Κοτολέτα α λα μιλανέζε

Αυγά καγιανάς αλλιώς, πάνω σε ψωμί σίκαλης

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΥΓΑ

Αυγά καγιανάς αλλιώς, πάνω σε ψωμί σίκαλης

Ιδιαίτερη στραπατσάδα με μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ιδιαίτερη στραπατσάδα με μελιτζάνες, ντομάτα και φέτα

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές

Μακαρονάδα με νοματίνια και βασιλικό

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Μακαρονάδα με νοματίνια και βασιλικό

Σαλάτα με αλμύρα, γαύρο μαρινάτο και βινεγκρέτ ντομάτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα με αλμύρα, γαύρο μαρινάτο και βινεγκρέτ ντομάτας

Πληθωρική χωριάτικη με αντζούγιες, μαϊντανό, βασιλικό και κρουτόν σκόρδου

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Πληθωρική χωριάτικη με αντζούγιες, μαϊντανό, βασιλικό και κρουτόν σκόρδου

Mπαρμπούνια σαβόρο

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Mπαρμπούνια σαβόρο

Φακές µε ντοµατίνια και φρυγανισµένο ψωµί µε τυρί και αντζούγιες

ΕΥΚΟΛΟ

ΟΣΠΡΙΑ

Φακές µε ντοµατίνια και φρυγανισµένο ψωµί µε τυρί και αντζούγιες

Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριγκατόνι με μελιτζάνες και ξύγαλο Σητείας (ή κατίκι)

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, άνηθο και ελιές

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, άνηθο και ελιές

Πίτσα με σπιτική ζύμη, βλίτα, λούντζα και αυγό

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πίτσα με σπιτική ζύμη, βλίτα, λούντζα και αυγό

Γρήγορη ατομική πίτσα με αυγό

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Γρήγορη ατομική πίτσα με αυγό

Ριζότο με κατεψυγμένο αρακά, ντοματίνια και ελιές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριζότο με κατεψυγμένο αρακά, ντοματίνια και ελιές

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω