ΚΛΕΙΣΙΜΟ

Loading...

LOGIN NEWSLETTER

Αρχική Σελίδα / ΣΥΝΤΑΓΕΣ /

ΕΥΚΟΛΑ & ΓΡΗΓΟΡΑ

Ετοιμάστε πρώτοι!

Σπιτικός ντοματοπελτές

Νοστιμότατος, λιγότερο αλμυρός από του εμπορίου, άρα και πιο υγιεινός, ο σπιτικός πελτές είναι ένα έκτακτο παράδειγμα οικιακής οικονομίας. Αν βρούμε, οι ιδανικές ντομάτες για τον πελτέ μας, είναι τα άνυδρα ντοματάκια Σαντορίνης και οι καμπανούλες (πομοντόρι), που έχουν λιγότερο ποσοστό υγρασίας.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σήμερα μαγειρεύουμε

Γιουβέτσι με αρνίσιο κιμά και άνηθο

Οι πιο ωραίες Κυριακές έχουν στο τραπέζι μας γιουβέτσι. Μια συνταγή για το απόλυτο "comfort" φαγητό,

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εύκολα & γρήγορα

Κολοκυθάκια με αυγά και στακοβούτυρο, στραπατσάδα

Δοκιμάστε το στακοβούτυρο σε αυτή την απλούστατη συνταγή και η στραπατσάδα σας σίγουρα θα αναβαθμιστεί. Είναι βούτυρο γάλακτος από την Κρήτη, ιδιαίτερα αρωματικό και απίθανα νόστιμο, που παράγεται από την κρέμα αιγοπρόβειου γάλακτος. Φυσικά, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με όποιο βούτυρο σας αρέσει, αλλά και με 50 ml ελαιόλαδο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εύκολα & γρήγορα

Κουκουβάγια ή ντάκος

Η εμβληματική σαλάτα/μεζές φτιάχνεται παντού στο νησί με κρίθινα παξιμάδια (ντάκους) και δροσερή ξινομυζήθρα. Κάποιοι μερακλήδες λένε ότι βουτάνε στη θάλασσα τον ντάκο για να μαλακώσει κι ύστερα τον «λαντουρίζουνε» (ραντίζουν) με μπόλικο λάδι. Απλούστατη συνταγή, με λίγα υλικά, που όμως πρέπει να είναι καλοδιαλεγμένα.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Εύκολα & γρήγορα

Αλμυρό κέικ λαχανικών

Ένα διαφορετικό κέικ, που σερβίρεται και ως κυρίως γεύμα, αλλά και ως εξαιρετικό σνακ. Το συνοδεύουμε μια μια ντοματοσαλάτα και στραγγιστό γιαούρτι.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

473 Συνταγές

Σελινόριζα με αρακά, καρότα και μπαχάρι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σελινόριζα με αρακά, καρότα και μπαχάρι

Pizza bianca

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Pizza bianca

Σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Θράψαλο με κουρκούτι μπίρας

Σερβίρουμε συνοδεία της σάλτσας και μιας πράσινης σαλάτας

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Πέρκα... ρουαγιάλ: με αρωματική κρούστα σουσαμιού

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

ΕΥΚΟΛΟ

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχάρι με κυδώνια, δαμάσκηνα και πράσα

Πουρέκια μήλου με φύλλο

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Πουρέκια μήλου με φύλλο

Σερβίρουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Παπαρδέλες με μανιτάρια, κολοκύθα και μπούκοβο

Νόστιμη μηλόπιτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΦΡΟΥΤΑ

Νόστιμη μηλόπιτα

Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Ριζότο με βασιλικό και λεμόνι

Μελιτζάνες σοτέ με αυγά μάτια, βασιλικό και κανέλα

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μελιτζάνες σοτέ με αυγά μάτια, βασιλικό και κανέλα

Σαλάτα με γαρίδες, ντοματίνια, βασιλικό και κρίθινο παξιμάδι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σαλάτα με γαρίδες, ντοματίνια, βασιλικό και κρίθινο παξιμάδι

Ομελέτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και μυρωδικά

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ομελέτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και μυρωδικά

Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό

ΕΥΚΟΛΟ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μπριζόλες µε ντοµατίνια και βαλσαµικό

Η συνταγή γράφει μελιτζάνα, δυόσμο και ντομάτα

ΕΥΚΟΛΟ

Μακαρονάδα με κύβους μελιτζάνας, φρέσκια ντομάτα και δυόσμο

Γλύκισμα με χρυσόμηλα

ΕΥΚΟΛΟ

ΖΑΧΑΡΗ

Γλύκισμα με χρυσόμηλα

Καρυδάτο με σιρόπι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Καρυδάτο με σιρόπι

Βίδες με μελιτζάνα, κολοκύθι και σάλτσα γραβιέρας με κρασί

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Βίδες με μελιτζάνα, κολοκύθι και σάλτσα γραβιέρας με κρασί

Γαρίδες με αβοκάντο, ντοματίνια και δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Γαρίδες με αβοκάντο, ντοματίνια και δυόσμο

Σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σαλάτα ψητών λαχανικών με χούμους

Σάντουιτς με ψητά λαχανικά και πέστο ρόκας

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Σάντουιτς με ψητά λαχανικά και πέστο ρόκας

Μαγιάτικο με ιταλική σάλτσα πικάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Μαγιάτικο με ιταλική σάλτσα πικάτα

Κάνουμε την καθημερινή γιορτή ανοίγοντας ένα αφρώδες κρασί από τη Ζίτσα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΥΓΑ

Ομελέτα με κολοκυθάκια, πιπεριές και μυρωδικά

Πουργούρι με χρυσόμηλα κι ανθούς

ΕΥΚΟΛΟ

ΡΥΖΙ/ΖΥΜΑΡΙΚΑ/ΖΥΜΕΣ

Πουργούρι με χρυσόμηλα κι ανθούς

Σουπιές με κρίταμα και ξυνιστέρι

ΕΥΚΟΛΟ

ΨΑΡΙΑ/ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ

Σουπιές με κρίταμα και ξυνιστέρι

1 2 3 4 5 6 7 8

Αφιερώματα

15

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

6

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

16

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω

Σουβλάκια από το Α στο Ω