ΚΛΕΙΣΙΜΟ

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Πατάτες γεμιστές (jacket potatoes)

Φωνάζουμε φίλους στο σπίτι και εκτός από τα κρέατα και τις σαλάτες τους έχουμε μια έκπληξη. Πατάτες ψητές στο τζάκι! Με γέμιση ασφαλώς.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Όρνιθα ρολό γεμιστή με μανιτάρια και μυρωδικά

Ακριβώς την ίδια συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε και με κόκορα, ψήνοντας στον ίδιο χρόνο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια και κρασί

Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια και κρασίμ, ένας πεντανόστιμος μεζέ. Φίνα οξύτητα από το κρασί και γλύκα από τα κρεμμύδια.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μοσχαρίσιες κοτολέτες με σαλάτα ρόκα

Πανάρουμε τις μπριζόλες, τις βάζουμε στο τηγάνι με βούτυρο κλαριφιέ και έχουμε ένα φαγητό όνειρο για το γιορτινό τραπέζι!

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Πάπια σαλμί

Ένα σιγομαγειρεμένο φουρνιστό ή μαγειρευτό είναι το σαλμί, συνήθως με κυνήγι και πλούσια σάλτσα κρασιού. Κι είναι πεντανόστιμο.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΣΥΝΤΑΓΩΝ

Προτάσεις: Κυπριακή Μοσχάρι Γλώσσα Πράσα Καλαμάρια Κεφτέδες Κουνουπίδι Καρότα Σπανάκι Παντζάρια Μπαρμπούνια

560 Συνταγές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Σοκολατίνα Terra

ΧΟΙΡΙΝΟ

Μπουφές με τα όλα του

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Βουτυράτη βασιλόπιτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Κλασική μους σοκολάτα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Κλασικοί κουραμπιέδες

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Κουραμπιέδες με βούτυρο

ΑΛΕΥΡΙ

Χριστουγεννιάτικο μενού εξπρές

Σερβίρουμε με ρύζι, πουρέ πατάτας ή baby πατάτες ψητές

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινός λαιμός με κάρδαμο και σάλτσα

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Πάστα φλώρα Χριστουγεννιάτικη

ΕΥΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Δίπλες με ελαιόλαδο

Οι κουραμπιέδες θέλουν πολύ χτύπημα, σε αντίθεση με τα μελομακάρονα

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΛΕΥΡΙ

Τραγανοί κουραμπιέδες

Χοιρινό κυδωνάτο με τζίντζερ και μπράντι

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ

Χοιρινό κυδωνάτο με τζίντζερ και μπράντι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΑΛΕΥΡΙ

Βασική ζύμη για χωριάτικο φύλλο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Τάρτα με κιμά κοτόπουλου και κεφαλοτύρι

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Λαχανοντολμάδες με ρύζι και κιμά

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΚΙΜΑΣ

Σουτζουκάκια σμυρναίικα με ελιές

Αρνάκι με φθινοπωρινά λαχανικά και κρούστα μουστάρδας - σουσαμιού

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Αρνάκι με φθινοπωρινά λαχανικά και κρούστα μουστάρδας - σουσαμιού

Γρήγορος λαχανοντολμάς «τούρτα», με κιμά και ρύζι στη χύτρα

ΕΥΚΟΛΟ

ΚΙΜΑΣ

Γρήγορος λαχανοντολμάς «τούρτα», με κιμά και ρύζι στη χύτρα

ΔΥΣΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Μελιτζάνες ξεροψηστές σε 1 ώρα

Κολοκύθια στο τηγάνι με στάκα και δυόσμο

ΕΥΚΟΛΟ

ΛΑΧΑΝΙΚΑ

Κολοκύθια στο τηγάνι με στάκα και δυόσμο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

ΜΟΣΧΑΡΙ

Μοσχαράκι πανηγυριώτικο

ΜΕΤΡΙΑΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

ΑΡΝΙ / ΚΑΤΣΙΚΙ

Κατσικάκι κοκκινιστό με αμπελοφάσουλα

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Αφιερώματα

ΓΙΟΡΤΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΕΣΜΑΤΑ

Πατάτες γεμιστές (jacket potatoes)

Όρνιθα ρολό γεμιστή με μανιτάρια και μυρωδικά

Μοσχαρίσιο συκώτι με κρεμμύδια και κρασί

Μοσχαρίσιες κοτολέτες με σαλάτα ρόκα

Πάπια σαλμί

Σοκολατίνα Terra

Μπουφές με τα όλα του

Βουτυράτη βασιλόπιτα

Κλασική μους σοκολάτα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

Κλασικοί κουραμπιέδες

Κουραμπιέδες με βούτυρο

Χριστουγεννιάτικο μενού εξπρές

Χοιρινός λαιμός με κάρδαμο και σάλτσα

Πάστα φλώρα Χριστουγεννιάτικη

Δίπλες με ελαιόλαδο

Τραγανοί κουραμπιέδες

Χοιρινό κυδωνάτο με τζίντζερ και μπράντι

Βασική ζύμη για χωριάτικο φύλλο

Τάρτα με κιμά κοτόπουλου και κεφαλοτύρι

Λαχανοντολμάδες με ρύζι και κιμά

Σουτζουκάκια σμυρναίικα με ελιές

Αρνάκι με φθινοπωρινά λαχανικά και κρούστα μουστάρδας - σουσαμιού

Γρήγορος λαχανοντολμάς «τούρτα», με κιμά και ρύζι στη χύτρα

Μελιτζάνες ξεροψηστές σε 1 ώρα

Κολοκύθια στο τηγάνι με στάκα και δυόσμο

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Μοσχαράκι πανηγυριώτικο

Κατσικάκι κοκκινιστό με αμπελοφάσουλα

Αφιερώματα

Σάντουιτς για όλες τις ώρες

Παραδοσιακά πιάτα από τις Σέρρες

Σουβλάκια από το Α στο Ω