Η πάβλοβα είναι ένα από τα πιο ωραία επιδόρπια που μπορεί να σερβίρει κανείς σε ένα γιορτινό τραπέζι. Εδώ την προτείνουμε σε μια αναπάντεχη εκδοχή, φέρνοντας τα πάνω κάτω!
Χωρίς κόκκο ζάχαρης, και όμως αυτή η μαρμελάδα μήλο – αχλάδι είναι γλυκιά και πεντανόστιμη, με μια γήινη γλυκύτητα που της προσδίδουν τα ίδια τα φρούτα και οι ξεροί χουρμάδες.