https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/afrates-glykanisates-frantzoles
Ιδιαίτερο και μυρωδάτο ψωμί, ιδανικό για το πρωινό, για σάντουιτς με ξινά τυριά (όχι τόσο με αλλαντικά), αλλά και για να συνοδεύσουμε λαδερά και μαγειρέματα με πουλερικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/mhloboytyro
Έχετε δοκιμάσει μηλοβούτυρο; Φτιάχνεται όπως η μαρμελάδα, αλλά είναι πιο πυκνό, ένα φρουτένιο άλειμμα που μπορούμε να απλώσουμε στο ψωμί και να το χρησιμοποιήσουμε σε πολλών λογιών γλυκά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/kritsinia-me-kefalograbiera
Κριτσίνια με κεφαλογραβιέρα, μια εύκολη συνταγή για ένα αγαπημένο σνακ που όλοι λατρεύουν....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/malaka-pswmakia-me-skordoboytyro
Εύκολα, σχετικά γρήγορα και πολύ αφράτα είναι αυτά τα σκορδοψωμάκια. Ετοιμάστε τα στο σπίτι και απολαύστε τα με… τα πάντα(!)...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/gallikh-mpagketa
Είναι διάσημη, πολυαγαπημένη και ιδανική για σάντουιτς. Είναι η γαλλική μπαγκέτα και ήρθε η ώρα να την φτιάξετε στο σπίτι με τα χέρια σας. Θα μας θυμηθείτε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/pikantikh-marmelada-berikoko-me-moystarda
Μια ιδιαίτερη, γλυκοπικάντικη μαρμελάδα βερίκοκο με μουστάρδα και μέλι. Δοκιμάστε τη με ψωμί και τυρί και θα μας θυμηθείτε!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/melitzanaki-toyrsi-gemisto
Αυτό το μελιτζανάκι τουρσί είναι γεμιστό με ένα μείγμα από ψιλοκομμένα λαχανικά και δένεται με ζεματισμένα κλωνάρια σέλινο. Μια πολύτιμη συνταγή που μάθαμε στο Μενίδι....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/aygofetes-san-cinnamon-rolls-me-pswmakia-bagels
Οι αυγοφέτες συναντούν τα cinnamon rolls σ’ αυτή τη συνταγή, που έχει bagels αντί για ψωμί. Κανελάτες, με κρεμώδες γλάσο τυριού, γίνονται πολύ νόστιμες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/h-flogerh-makaronada-amatritsana-ths-rwmhs
Κατακόκκινη ζουμερή ντομάτα, καπνιστό αλλαντικό και φλογερή πιπεριά, είναι τα υλικά της λαχταριστής μακαρονάδας «αματριτσάνα». Έτοιμη σε μόλις 15 λεπτά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/το-απόλυτο-μοσχαρίσιο-μπιφτέκι-δεν-έχει-ψωμί-κρεμμύδι-μυρωδικά
Μόνο κιμά από βοδινό σιδηρόδρομο και μάλιστα περασμένο μία φορά από την κιμαδομηχανή χρειαζόμαστε για το πιο ρωμαλέο και στιβαρό μπιφτέκι που δοκιμάσαμε ποτέ. Τη συνταγή μάς έδωσε ο σεφ-πατρόν του εστιατορίου Τηλέμαχος, στην Κηφισιά, Γιώργος Τσιλιγκίρης....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/1-πιροσκί-με-τη-σάλτσα-κιμά-που-μας-περίσσεψε
Η σάλτσα κιμά που έχει απομείνει βρίσκει έναν νέο νόστιμο σκοπό καθώς γεμίζει τα σπιτικά μας πιροσκί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-κουταλιού-φράουλα
Οι φράουλες στην πιο γλυκιά εκδοχή τους, σαν γλυκό του κουταλιού, ταιριάζουν στο ψωμί, στο γιαούρτι αλλά και σε κάθε είδους τάρτα ή γλυκό, δίνοντας μια ωραία φρουτένια αίσθηση....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/πράσα-με-κυδώνια
Μια αγροτική χειμωνιάτικη συνταγή που αξιοποιεί τα πράσα και τα κυδώνια, σε ένα υπέροχο λαδερό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί και ως συνοδευτικό για κρέας....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/glyka/klasika-agaphmena/γλυκό-ψωμί-pan-dolce-με-φρουί-γκλασέ-λεμόνι
Ποιος είπε ότι το καλό ψωμί δεν μπορεί να είναι γλυκό; Αυτό το υπέροχο γλυκό ψωμί με φρουί γκλασε και λεμόνι θα σας πείσει για το αντίθετο!...
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/ελαφριά-ταραμοσαλάτα-με-ψωμί-πατάτα-σκόρδο-μυρωδικά-και-λάιμ
Μια ταραμοσαλάτα κρεμώδης, ξινούτσικη και αρωματική. Μπορούμε να την φτιάξουμε και με λεμόνι, αλλά την προτιμάμε με λάιμ, γιατί προσθέτει μια φίνα σπιρτάδα....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/nhsthsimes-syntages/χταπόδι-με-παντζάρια-στην-κατσαρόλα
Ασυνήθιστο, μα εξόχως νόστιμο. Στο χταπόδι πηγαίνουν πολύ οι γλυκές γεύσεις κι έτσι το σμίξιμο με το παντζάρι είναι υποδειγματικό....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/piata-hmeras/φασολάδα-με-παστουρμά-και-λάχανο-τουρσί
Μετά τις ατασθαλίες του Σαββατοκύριακου έχουμε όρεξη για κάτι απλό, όπως μια φασολάδα. Τη συνδυάζουμε με ψωμί απαραιτήτως και αν θέλουμε προσθέτουμε παστουρμά και λάχανο τουρσί....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/snaks-street-food/μεζές-με-λουκάνικα-και-μπουκιές-ψωμιού
Τον μεζέ τον τρως και με το κουτάλι, κυριολεκτικά, για να τον ευχαριστηθείς. Είναι τόσο νόστιμος που θέλει και μπόλικο ψωμί για βούτες....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/γαλλικό-ψωμί-με-μέλι-και-μπαχαρικά-pain-d-épices
Ένα μυρωδάτο γλυκό και μπαχαράτο ψωμί που τρώγεται στο πρωινό ή ως απογευματινό σνακ μαζί με το τσάι ή το ρόφημά μας και ταιριάζει πολύ και με τυριά και αλλαντικά....
https://gastronomos.kathimerini.com.cy/gr/syntages/giortes-kai-kalesmata/εύκολο-ψωμί-γεμιστό-με-γραβιέρα
Το ψωμί αυτό συνοδεύει τέλεια τις σούπες ενός γιορτινού ή καθημερινού γεύματος και για συνοδευτικό του πλατό τυριών μαζί με ένα μυρωδάτο λευκό κρασί....