ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

461. Πατατοσαλάτα με δεντρολίβανο

Φτιάχνουμε ένα γρήγορο λάδι δεντρολίβανου, προσθέτουμε μουστάρδα και χυμό λεμονιού και περιχύνουμε με την αρωματική σάλτσα τις πατάτες μας....

462. Γλυκόξινη σάλτσα με μήλο

Το σερβίρουμε πάνω σε πράσινες σαλάτες αλλά και ως σάλτσα σε ψητό χοιρινό....

463. Ζεστή σαλάτα με φασολάκια και σάλτσα δυόσμου

Μια σαλάτα με τα τελευταία φασολάκια της εποχής......

464. Τα μυστικά της γεύσης

Τα πάντα είναι ζήτημα τεχνικής και της αγίας τετράδος της γευστικότητας: νερό, λιπαρή ουσία, οινόπνευμα, αλάτι. ...

465. Σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, η νοστιμιά της βάσης

Μπορούμε να φτιάξουμε τη σάλτσα που θα καλύπτει τη βάση με φρέσκες ντομάτες, είτε να χρησιμοποιήσουμε κονσέρβα, συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας, ακόμη και πελτέ. Το σημαντικό είναι η σάλτσα να βράσει τόσο ώστε να είναι ελαφρώς συμπυκνωμένη, να μη βγάλει υγρά στο ζυμάρι και το μαλακώσει....

466. Καινούργια ζωή, καινούργια αρχή

467. Ιδιαίτερες γεύσεις από φραγκόσυκο

468. Ένας Γάλλος σεφ επινόησε τη ρώσικη

Δημιούργημα του Lucien Olivier στο πολυτελές εστιατόριο της Μόσχας «Ερμιτάζ» τον 19ο αιώνα, είναι το κατεξοχήν εορταστικό φαγητό της Ρωσίας. ...

469. Γουρουνόπουλο γεμιστό με σάλτσα μήλου

470. Ταλιατέλες με καυτερό κοτόπουλο, έτοιμη σάλτσα και κατεψυγμένα φασολάκια

Πλήρες γεύμα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, έτοιμο σε 20'! Τι άλλο να ζητήσεις......

471. Λαχανοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

Με άρωμα πολίτικο......

472. Λαχανοσαλάτα με ξινόμηλο και σάλτσα γιαουρτιού

Δροσερή λαχανοσαλάτα φουλ στα αρώματα....

473. Χταπόδι ψητό με σάλτσα μάραθου

Το χταποδάκι αυτό με το μάραθο θα σας μείνει αξέχαστο....

474. Χοντροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας

Ταξιδέψαμε στην Τήνο όπου ο μάγειρας Αντώνης Γκιων, του εστιατορίου «Ταρσανάς», μας «σύστησε» το αγαπημένο πιάτο των παιδικών του χρόνων. ...

475. Ζεστή σαλάτα με χόρτα, σπαράγγια και σάλτσα με ξινομυζήθρα

Αξιοποιούμε τα λαχανικά του μήνα σε μια ιδιαίτερη σαλάτα για όλες τις περιστάσεις....

476. Μοσχαρίσιο φιλέτο με έτοιμη γλυκιά σάλτσα τσίλι και πολύσπορο ψωμί

Ένα εύκολο και νόστιμο μπέργκερ, έτοιμο στο πι και φι....

477. Πικάντικα μπιφτέκια με σάλτσα μπάρμπεκιου

Φέτος η Αποκριά θα είναι καυτερή με σουβλάκια και κεμπάπ από μοσχάρι που σερβίρεται κατ’ οίκον. ...

478. Χριστόφορος Πέσκιας

Ο γνωστός σεφ Χριστόφορος Πέσκιας τρώει σουβλάκι στον «Καυτερό» στο Χαλάνδρι και ψάρι στον «Τραβόλτα» και στον «Παπαϊωάννου»....

479. Το γκαζάκι ενηλικιώθηκε και έγινε πολυεστία!

480. Ανεβατό στα Γρεβενά, νιβατό στη Βερδικούσα

Ενα θεσπέσιο αλοιφώδες ξινοτύρι με μακρά ιστορία διεκδικεί τη θέση του στο σύγχρονο τραπέζι....